あしたの約束・・・いいことあるかな？

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2022.05.14

“四川フェス★2022”に行ってきました！！

カテゴリ：きょうも！！ごちそう『グルメ』*2022

本日は中野に行ってきました。
“中野”と云えば有名な（？）

“中野ブロードウェイ” に行ってみました。

たぶん人生でこれが2度目の“中野ブロードウェイ”だと思われますが、1度目ははるか昔30年くらい前なんじゃないかしら？

来たことがある。
って云うだけで、なんの思い出もありませんが・・・

入り口入って、2階は階段、3階はエスカレーター、そして地下にも行けるエスカレーターともういきなりの迷宮感。

いつかこの“中野ブロードウェイ”もじっくり味わってみたいと思いました。
周辺のお店もレアな（独特な）雰囲気の・・・新宿ゴールデン街的な（または、大阪アーケード商店街的な？または、神戸三宮センター街的な？？）・・・お店が満載でした。

いつかじっくり見てみたい・・・かも？

で、本日はここ、中野で開催中の
「名店の麻婆豆腐食べ比べ“四川フェス★2022”麻婆豆腐商店街」
㏌中野セントラルパーク・・・・・に行ってきました！！

だけど、広い公園（中野セントラルパーク）では、特に囲いもないためこのエリアでやってます感が無く、事前登録していたにもかかわらずなんのチェックもありませんでしたけどね（新宿区立大久保公園でのフェスとかは囲いがあったので、なんとなくゆるい雰囲気に感じました）。

そして各出店ブースもかなり簡易的な屋根だけの覆いだけだし

こちらは『陳家私菜』で、今回のフェスでは3種類の麻婆豆腐を出しているそうなのですが・・・

わたしがこちらで頂いた（買い求めた）ものは

なんだか、テイクアウトしやすいようにパッケージされたり、瓶詰めの調味料なんかもありますが

四川でおなじみの『皇帝よだれ鶏』を購入しました

まずはお持ち帰りにいい、パックになっている“よだれ鶏”をGetです。

こちらは後でゆっくり味わいたいと思っています♪

中国からやって来たのは

冬季北京オリンピック・パラリンピックの大会マスコットキャラクターの
『ビンドゥンドゥン』（左）と『シュエ・ロンロン』（右）です。

そして、次にわたしが向かったのは

『陳麻婆豆腐』です。

こちらのお店は、最近のわたしのブログにも登場していた、府中の『陳麻婆豆腐小吃館ぷらりと京王府中』です。

こちらでいただいたのが

『牛モツとハチノスのラー油和え』です。

牛モツ（ジュワ）もハチノス（サクサクシャキシャキ）も歯ごたえがしっかりあって、噛めば噛むほど旨味が広がって行くのですが、それを程よい辛さのラー油で和えたのがまた美味しい！！

こんなちょっとじゃなくて、300gくらいまとめて売っていたらいいのに！！
もうそれほどハマってしまう美味しさです。

本日の最後は

菰田欣也さんの『ファイヤーホール4000』の“麻婆“火鍋”豆腐”です。

辛いだけじゃい、味の深味をかじる麻婆豆腐です

旨味がしっかりと効いているので、山椒の風味としびれる美味しさ、とっても美味し麻婆豆腐です！！

もちろん辛さはありますが、お出汁の深い味わいとお豆腐のマイルドさがとっても食べやすくなっていますよ。

だけど、黄色い唐辛子はまた別の、とっておきの辛さがあるので要注意です！！

辛いだけじゃない、美味しい麻婆豆腐をたくさん味わい尽くせるのが
詳しくはこちら　→　『四川フェス2022＠麻婆豆腐商店街”　サイト
あしたまでなので、ご興味のある方はぜひどうぞ！！

あしたは・・・この続きをUPしたいのですが、期間的（（5月14日（土）、15日（日））の2日間だけの開催））で、もう終わってしまっているので、先日観た映画の２本目をご紹介したいと思います。

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