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2023.10.25

お父さんのお誕生日と、BBQ（バーベキュー）！！その2

カテゴリ：まったり日記

きのうに引き続き、BBQを満喫中の花ちゃんと夏月くんファミリー、じぃじ＆ばぁば、そしてわたしの総勢7人です！！

まだかまだかと、炭焼きグリルに迫っていきますが

焼大臣のパパに「焼けたら持って行くから！！」と、手を出せない花ちゃんとママです。

まぁ、だけどお肉やお野菜が焼けるのを見ている（虎視眈々と狙っている？！）のも、またBBQ
の醍醐味だし楽しみでもあるのよねぇ～♪

「はい、お待ちぃ～！」と運ばれてきたのは

焼き鳥、焼き肉、焼きウインナー！！

どれも熱々で美味しいそうです。

のんびりと座って待っているじぃじ＆ばぁばも

お肉が運ばれてくるたびに「美味しい♪」と云って、モリモリいただいてました。

何で外で食べるご飯って美味しいんだろうねぇ～？
山登りした時のおにぎりとかもさぁ～？？

お肉が一段落したら、今度はなんと！？

お魚も！！
秋の味覚をシンプルに“秋刀魚の塩焼き”と、卵のプチプチも美味しい食感の子持ちシシャモが！？

「え～っ！！まさかの秋刀魚？？」嬉しすぎです。
云っといてくれれば “おろし猫大根” （？） “大根おろし猫” （？？）用意しておいたのにぃ～！！

お肉もいいけど、こんな河原で

まさかの海の幸？！

だけど、イワナやヤマメが外で食べて美味しいんだから、秋刀魚もシシャモも美味しく食べられないわけがない！！

ではいただきまぁ～す♪

パリッと焼けてて、身はホクホクでシシャモの卵の旨味も美味しい。

残念なことに(？)、酒の肴にする人はいないので“つまみ”ではないですが、外で一杯楽しめる方にもおすすめの具材かもです。

そろそろ秋刀魚も焼けてきたようで

ここ最近、高値が続いている中、ちょっとだけリーズナブルになっているそうなのですが、その分秋刀魚もちょっとスリムになっているのかしら？

肝（？内臓？？）もしっかり火が通って美味しくいただけました。
ママと半身づついただきましたよ。

旬なものって、食べることに意義があるのよ。たぶん。

まだまだ食材たっぷり持ってきているようで・・・

BBQの定番（外で食べる鉄板焼きの定番）？！
焼きそばです。

しかもわたしの好きな、麺がちょっと太めの「鉄板麺」じゃないですか！？

BBQの残っているお肉とお野菜を炒めて

残りのお肉なので、豚肉だけじゃなくって牛肉も入れて、（もやし、キャベツ、ピーマンなどなど）お野菜を炒めて麺を投入。

焼きそば待ちのばぁばも含めて、わたしも大好きなので

美味しくできた焼きそばをいただきましたよ。

もう食べてばかりで、かなりお腹もいっぱいになってきましたが、最後のデザートも？！

それはまたあしたお届けしたいと思っています。

あしたは・・・そんなこんなであしたで最終回ですが、とってもしっかりと屋外でのじぃじのお誕生日会をみんなで楽しんで、デザートまでいただきましたよ！！あしたもまた見に来てくださいねぇ～！！

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