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2024.08.28
カテゴリ： お料理レシピ
通販番組で見て、ついつい欲しくなってしまったのよねぇ～。
レンジで調理できるこれ
「レンジメート」です。
煮る・焼く・蒸す・そして温めなおしなど
レンジで簡単にできるものなんです！！
これで作ってみたいものがあったのよねぇ～。
今回は“炊く”機能を使って
ご飯を炊いていくのですが、タイ米を使用しています。
洗ったタイ米を1合、味付けにチューブの生姜とニンニク、鶏がらスープの素、塩・コショウ、水160mlを入れてよく混ぜます
タイ米は特に吸水時間がいらないので、そのまま調理始めます。
今回作るのは“シンガポールチキンライス”なので
皮目にフォークで穴を開けて、厚みを均等にして、筋切りして下処理しておいた鶏モモ肉を、皮目を下にして乗せて、さらにその上に葱の青いところを乗せてレンジスタート！！
600Ｗのレンジで11分、その後レンジから出して、10分蒸らします。
その間に、タレを作っておきます
タレの材料は、長葱のみじん切り、チューブの生姜、醤油、オイスターソース、砂糖、レモン汁、水、お好みでナンプラーを適量混ぜ合わせて作ります。
待つこと21分。
どんな風になったのかしら？？
あら？だいぶお肉が小さくなってる。
まぁしょうがないよね、お肉縮むのは分かっていたけど
お店とかで食べる“シンガポールチキンライス”って、1人前で鶏モモどのくらい使っているんだろう？
お米1合炊いているから、これで2人前なのよねぇ～
なので、2皿に盛り付けてみました。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3f365e3a.ac16849f.3f365e3b.1fb9b80f/?me_id=1390203&item_id=10010952&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdinos-tv%2Fcabinet%2Fir_959%2Far2151rakutentv.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
家のグリル全然使ってないからねぇ～。
あしたは・・・“シンガポールチキンライス”好きだけど、そんなにしょっちゅう食べるもんでもないかなぁ～。それよりもわたしの好きなお好み焼き作れないかしら？？
レンジで調理できるこれ
「レンジメート」です。
煮る・焼く・蒸す・そして温めなおしなど
レンジで簡単にできるものなんです！！
これで作ってみたいものがあったのよねぇ～。
今回は“炊く”機能を使って
ご飯を炊いていくのですが、タイ米を使用しています。
洗ったタイ米を1合、味付けにチューブの生姜とニンニク、鶏がらスープの素、塩・コショウ、水160mlを入れてよく混ぜます
タイ米は特に吸水時間がいらないので、そのまま調理始めます。
今回作るのは“シンガポールチキンライス”なので
皮目にフォークで穴を開けて、厚みを均等にして、筋切りして下処理しておいた鶏モモ肉を、皮目を下にして乗せて、さらにその上に葱の青いところを乗せてレンジスタート！！
600Ｗのレンジで11分、その後レンジから出して、10分蒸らします。
その間に、タレを作っておきます
タレの材料は、長葱のみじん切り、チューブの生姜、醤油、オイスターソース、砂糖、レモン汁、水、お好みでナンプラーを適量混ぜ合わせて作ります。
待つこと21分。
どんな風になったのかしら？？
あら？だいぶお肉が小さくなってる。
まぁしょうがないよね、お肉縮むのは分かっていたけど
お店とかで食べる“シンガポールチキンライス”って、1人前で鶏モモどのくらい使っているんだろう？
お米1合炊いているから、これで2人前なのよねぇ～
なので、2皿に盛り付けてみました。
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おひとり様のツライところ。
好きだし、わざわざこれが作りたくて購入したんだからいいけどさ。
次回からは、お肉のサイズを小さめの物にして2枚使う？
もっと大き目なモモ肉にする？？
いろいろ試行錯誤してみようと思います♪
購入して良かったかどうか、また他の物も作ってみます！！
お魚も焼いてみたいんだよねぇ～(*´艸`)
家のグリル全然使ってないからねぇ～。
あしたは・・・“シンガポールチキンライス”好きだけど、そんなにしょっちゅう食べるもんでもないかなぁ～。それよりもわたしの好きなお好み焼き作れないかしら？？
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