あしたの約束・・・いいことあるかな？

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2025.05.07

巾着田でバーベキューしてきました♪　BBQ編

カテゴリ：まったり日記

5月5日のこどもの日は、たまたまわたしのお休みも合ったので、ゴールデンウィークも部活で忙しい、花ちゃんと夏月くんたちと一緒にバーベキューに行ってきました。

埼玉県日高市にある “巾着田” ですが、高麗川の河原でバーベキューができるのですが

駐車場も満車になるくらいなのですが、かなり混雑していました。

今までも土曜日か日曜日にこちらに来ていたのですが、こんなにたくさんの人が来ていたのは初めてで、やっぱりゴールデンウィークってすごいですね！？

散策から戻ってきたら、花ちゃんとママが何か味見中？

炭で火起こししたバーベキューの他にも、毎年花ちゃんと夏月くんたちも参加して作る「カセットコンロ料理」も。

今回はどんなお料理にしたのかな？

“豚汁”になったようです！！

これは、ばぁばのリクエストだったようですが、パパは他にも、バーベキューのアレコレが焼ける前に小腹が空いた人のためにと“ハイローラー”（コストコグルメの代表的人気商品「ハイローラー（BLT）」）風も！？

「簡単だよ」って云われたけど、いろいろな食材をそろえるのがおひとり様にはちょっとツラい。

パパの手作りで大満足なので、またパーティーするとき作ってください！！

で、パパの仕込みはこれだけじゃないのよ

ほぼ居酒屋でしょ？！
焼鳥の種類は、ネギマとせせり、そしてハツと砂肝。

他にも牛肉、豚肉、いろいろなお肉も買ってきてくれているようで・・・。

そして花ちゃんと夏月くんの成長も感じます

いつの間にやら、夏月くんが花ちゃんの身長を超えていたり！？

お手伝いもいろいろできるようになっていますよねぇ～。
焼き場は任せた！！

たくさんの種類のお肉やお野菜、おにぎりも♪

焼きおにぎりにもあるのってレベル高いバーベキューじゃない？

焼肉のタレも、パパのお手製

タレに豆板醤をちょっと足して、お肉やお野菜をいただきます！！

お肉もお野菜もいろいろたくさん用意されているので、モリモリたくさんいただいています。

タレがあるから、お肉は軽く塩コショウだけでも、ってか何もつけずに焼いても美味しく食べられる用意は万全でした。

いろいろな調味料（お醤油、一味唐辛子、レモン汁まで！？）や大根おろしまで用意してくれていました。

ママも焼き場をお手伝い？

焼肉の肉汁で炭がたくさん燃えて凄い煙が！！

花ちゃんリクエストの

牛角の「蜜おさつバター」的なさつま芋の黒糖とバターを使った1品も作ってくれたり

こちらもばぁばのリクエスト？

そろそろ〆の焼きそばを作ってくれています。

野菜の準備もパパが仕込んでおいてくれました。
マジ、神ですよねぇ～、この仕事っぷり。

詳しくはこちら　→　『巾着田曼殊沙華公園』埼玉観光情報

あしたは・・・最後になりますが、デザート編をお届けしたいと思います。ママがいつも果物を選んで持ってきてくれるんです。他にも今回初のアレも♪

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