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2026.02.28

COSTCOで購入した、「モランボン」で韓国料理“サムゲタン”と“トッポキ”

カテゴリ：お料理レシピ

前回のCOSTCOに行って購入

よりどり5点セット￥880 から、今回は“サムゲタン”と“トッポキ”（モランボンでは“トッポギ”らしい）を使ってお料理をいただきました。

だけど、どちらもホントに簡単！！

ってことで、まずは“サムゲタン”から

レトルトパウチになっているスープには、鶏肉と長葱って書いてあったのですが

まずはスープをお鍋に入れて温めます

その間に具材になる、鶏もも肉、他、お野菜を切っておきます。

鶏ももは大体300gくらい？

一口大にカットして他のお野菜、キャベツと人参、玉葱を入れて煮込みます。

ってかこれで完成！！

スープが出来ているから、具材を入れるだけなのにとっても美味しく仕上がります♪

だんだんと暖かくなる時期ですが、スープとしてもお鍋にしても美味しい“サムゲタン”でした。

もう1パックあるので次はどうやって食べようかな？

続いては、“トッポギ”です

こちらの商品もレンチンで調理可能なのですが、調理過程が見えるようにフライパンで作ってみることにしました。

中に入っているのは、トッポキ餅とソースのみ

普通にスーパーで販売しているのを見たのですが、230円（税込）くらいでした。

レンチンの場合は耐熱容器にあけて、600Wで2分で出来上がるのですが

フライパン調理だと、お水：100mlも入れて

トッポキ餅が柔らかくなるまで煮込みます。

くっつきやすいそうなので、混ぜながら煮込んでいきます。

食べごろになるまで煮込むと

水分も飛ぶので、いい感じに？

韓国料理ってただ辛いだけじゃなくて、甘辛いのですが・・・。モランボンは辛さもしっかりあって、わたし好みでした♪

少しマイルドにしたい方は溶けるチーズを足したり、ボリュームアップにさつま揚げや野菜を入れてもいいらしいです。

今回は“サムゲタン”にお肉とお野菜が入っているので、“トッポギ”はそのまま付属のソースだけで仕上げていますが、もうしっかりいい感じです。

それではいただきます！！

韓国っぽくステンレスの器に、韓国旅行した時に購入したスプーンとお箸でいただきました。

辛さのある“トッポギ”に、優しい味わいの“サムゲタン”がよく合って、美味しいご飯になりました！！

他の“ユッケジャン”と“スンドゥブチゲ”もあるので、いただいた時にはまたご紹介しようと思っています♪

あしたは・・・あの2人の漫画を読んだ感想をお届けしたいと思います。着実に歳を重ねていく姿を描いているのですが、今回も美味しそうな食事と共に楽しめましたよ。

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