グラスアート教室Angel Gift House

今日もご訪問有難うございます。

最近は、以前作ったグラスアート作品を

作り直しています。

コレ,夕べから

ずっと作り、やっとできました。

マフィーさんがモデル。

お気に入りの写真を入れられます。

高さは、約40センチ。

結構存在感ありです。

マフィーは薬を飲みながらまだ元気を維持しています。

いつかはさようならをしなければ

ならない・・・。

いつも私を見ていてくれる写真があれば

そんな時元気がでるかも。

今度はルーシーを作ってみましょう。

マルチーズは難しいかな？

〇体に良い簡単料理

◎ホタテとそら豆のタルタル

材料

〇湯通ししたほたての貝柱・・・大３個

〇ゆでそら豆…50グラム

〇マヨネーズ・・・10グラム

〇レモン汁・・・20グラム

〇レモンの皮のすりおろし・・・少々

（チュイル）

〇粉チーズ・・・適量

作り方

１.ホタテを1センチ角に切り、豆、マヨネーズ、レモン汁と混ぜる。

2.チュイルを作る。粉チーズを温めたフライパンに敷き

色づくまで弱火で火を入れる。焼き色がついたら、

フライパンを火からおろし、そのまま冷やす。

冷やすとパリパリになる。

3.お皿に1を盛り付け、2とスライスして丸めた人参を飾る。

すりおろしたレモンの皮も飾る。

簡単で美味しいです。