magentaのブログ

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2022.05.20
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カテゴリ: おすすめ

先日、久しぶりに外出した際、仙太郎の和菓子も買ってきました。季節柄、水無月という和菓子にしました。白いういろうの生地に小倉かのこを乗せて蒸し上げた和菓子だそうで、とても美味しかったです。白いういろうは、氷に例えているとか。和菓子は、季節の風情が感じられて、日本の四季が織り込まれているので、後世に受け継がれてほしいです。
時期により草餅や桜餅もあり、もなかやぼた餅など、どれもみな甘さ控えめでとても美味しいです。





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Last updated  2022.05.20 00:11:25
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