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2007年11月の記事
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ワカメで一杯。
またまた、徳島の贈り物第2弾。「ワカメ」です。乾燥ワカメ。 三陸のワカメとなんか違うぞ。早速 水で戻しました。見事な 緑です！生の湯どうしワカメより、綺麗！刺身で食べると、香りも良く、歯ごたえもいいぞ～～～。今度は三杯酢。コイツもいいぞ。やっぱ、加工品より、自然の物が旨いな。 酒は、麦の焼酎。「音波」 長崎の焼酎です。ちょっと高いけど、旨い。水で前割りして 寝かせるともっと ウマイ。さて、今日は日曜日。 なにして 暮らそうかな？
2007年11月25日
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徳島名産。
いただきました～～～南国 徳島のpinkyの慶ちゃんからです～～誠に ありがとうございます。「すだち」早速 ヒラメの刺身にかけて 食べました。 GOOD！香りがとってもいいです。醤油を少し入れると、もっとGOOD!中のしおりを見ると、やっこ もいいそうです。 豆腐に香りが移って いいかんじ～～～。 ヨメが 絞った「すだち」を今晩の風呂に入れるそうです。 や～～ 慶ちゃん ありがとうございます～～。 シャケ 送るからね～～～～待っててね～～後から、ウドンとか、ワカメ 紹介しま～～～～す。 おじさんは、 うれしいぞ～～～～～～。
2007年11月23日
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雪だ！寒いぞ！
いや＝＝＝＝＝ 寒いね。一気に真冬です。 どうなっちゃんだろう？昨日は、雨。今朝は雪。今、家に帰って来ました。道路は、テカテカの氷です。アイスバーンは聞いたことあると思うけど、今日は、ミラーバーン！鏡のように、光っています。車のテールランプが 道路に映っています。メチャメチャ滑るぞ。 こんな日は、やっぱ、「熱燗」だな。カレイの煮付けだそうです。娘は鼻水垂らして、鼻の下が赤くなっています。インフルも はやっているようです、風邪にはご注意を・・・。
2007年11月21日
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本日の酒。
本日の酒は、雪が降ってきました。燗酒です～～アテは、「ソイの刺身」手前の赤いのは、サバのみりん干し。 マズ～～～イ。酒は黒ジョカで呑んでいると、すぐ 一升が無くなります～～最近 呑みすぎです。明日はボジョレーの 呑み会。ヨメ同伴です・・・・。そんなわけで、今日は、休肝日。 メシ食って さっさと 寝よ～～～～～～。
2007年11月16日
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ゆもと登別。
二日前、仕事で登別温泉に行ってきました。何軒かお客さんの所をまわって、今晩は、泊まりにしました。本日は「ゆもと登別」かけ流しの温泉です。食事は夜は 全て部屋だしです。今宵の友は、「二階堂」作るのが面倒なんで、生ビール一杯飲んで、そのグラスで 水割り。酒はコンビニで買って来ました。風呂にも入って、さて、めしだ～～。料理長からの一品。「サンマの大根おろし布団」？ か？ 焼きサンマに踊りを打って、下にワカメを引いて、秋刀魚を置いて、上にやっというほどに大根おろしをかけます。まるで 掛け布団のようです。上に白髪ネギ。 そしてホン酢。コイツをぐちゃぐちゃに混ぜて食べると、なんともいえません。ネギがいい味だしてます。大根おろしも いいぞ～～ワカメも ホン酢に合っていい感じ。うまい！！！！！！！！！ぜひ、家庭でもやってください。通常の料理も季節が変わって、献立も変わってました。 最後はご飯まで、行かなく、釜飯を残しました。 朝は、レストランで朝食。ハーフバイキング。いちいち取りに行かなくて、いいです。 久々にぐっすりと寝た朝でした。
2007年11月15日
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記憶がない・・・。
近頃 すっかり秋ですね。先日までの紅葉が、ここのところの、強風で飛んでしまいました。 自宅からの庭の景色です～～。今日は、「みぞれ」です。 先日また、呑みに行きました。枡蔵屋の紹介で、住宅街の居酒屋さんです。3人で行って、一人は、酒がダメなんで、運転手です。店は 炭焼きの店で 主に「鶏」が中心です。鶏の半身のから揚げは、絶品！！！！！美味くて、写目忘れた。小樽の「鳴門」のから揚げより うまいかも。酒は、麦で「音羽」 コイツもウマイ！枡蔵屋の社長も 店閉めて 呑みに来ました。話は、聞いていたけど、 強い芋焼酎のロック。水のように呑んでいます。しかも 食べない。すっかり ペースが乱れて、ヨッパです。9時ころまで呑んで、車で本町へ。それから、ボジョレーの券を買わされて、27000円も支払い。 そこからの 記憶がない！何軒か寄って、大門に行って、ラーメンを食べて事務所に帰りました。朝起きると、何故か、「ギョーザ」がある。買った記憶がない。ラーメンは食べた記憶がうっすらあるけど、ない、に等しい。 でも、財布の中は 確実に金が減ってる・・・。残金 1000円。見事に、使い果たした・・・。出かけるときは、5万と27000円あったけど、何故1000円なんだろう？お水の オネーチャンからメールで、「昨日はありがとうデス」って入ったけど、覚えていない。話の内容が なにひとつ覚えていない！なんか言ったらしいけど、「忘れないねで」って言ったのに・・・・・・・・・・・。ってメールがありました。 なんか、約束したんかな？
2007年11月11日
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体がダルイ！
体がだるい～～～～～～～～飲みすぎか？肝臓が 疲れてるのか？今日は、なあんともならなくて、「益井治療院」に行ってきました。鍼を打つと、ジ～～～～～～ンとしてきて、あったかくなってきました。背中のコリ、腰の痛み、だるさが 楽になってきました。 あ～～～～～～～～～～～気持ちいい～～～～～～～～～～～～～ ついでに 左足のアキレス腱のトコが痛かったので、鍼打ってもらいました。明日は「呑み会」今日は、おとなしく 寝ます。 みーちんさんへ学校を辞めた女の子達に将来はあるんだろうか？うまく嫁サンに行ければいいけど、な、若いうちから、簡単に金を稼ぐことを覚えると、結婚してもやるんだよね。旦那に内緒で デリやってる女もいるんだ。困ったもんだ・・・・・・・・・・。
2007年11月08日
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学校を辞めた女の子。
最近、若い女の子と知り合う機会が多いです。彼女らの多くは、高校中退、あるいは中卒で終わり。もちろんちゃんと学校を出て、お水をやってる子もいます。彼女らの多くは、学校を辞めてから、仕事をせず、友達のトコに泊まり歩いて「プータロウ」です。仕事がない＞金が無い＞援交 仕事をしない、だな。 このパターンが多い。或いは、デリで稼ぐ。彼氏がいても、関係ない。親はもちろん知らない。 関心がない。自分の子がプラプラしてたら、何か言わないのか？高校中退だと16歳くらい。何故辞めるの？おもしろくない。勉強がわからない。 落ちこぼれ、かな？函館では、仕事がない。普通に学校出ても、就職がない状況で、彼女らが仕事をみつけるのは、大変です。コンビニのバイトもあるけど 月に5～6万携帯の支払い、服買ってナシ。お水で、良くて15万くらい。家賃その他を払ったら、赤字。交通費も自腹。だから、援交。 いいのかな？中には、妊娠して大変な子もいます。 相手はわからないそうです。子のこらに 将来はあるんだろうか？先の事を考えるより、今どうやって生きるのか？でいっぱいだそうです。でも、親がしっかり小さいときから教えてやると、少しは減るのではないか？学校辞めるのも、かってに辞めた子が多い。親もそうか、で終わりのパターンが多い。親が馬鹿なら、子も馬鹿？子は、知らない事が多いが、親も物を知らんヤツが多い。彼女らが 不憫に思います。でも、彼女らには、あんまり悲壮感がないです。なんとかなる・・・・・・・・。らしいです。健康保険もナイ。もちろん年金も払ってない。 どうするんだろうな？オジサンは 心配です・・・・・・・・・・・・。
2007年11月04日
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函館の夜の街。（本町編）
またまた、久々の更新です。先日、枡蔵屋の社長と話してましたが、「函館には、接待で使う店がないな！」との話題で、割烹料理屋も、居酒屋と化して、名前と料金が割烹で、中身がない。以前あった、大門地区には、料亭までは いきませんが割烹はありました。「入川」 ここは、個室で密談には最高でした。料理も良く 社長の評判もよかったです。二軒目のクラブも 大門にはあったそうです。今は、本町地区、梁川町辺りが 繁華街です。この辺は、居酒屋、焼き鳥や、などの店が多く、客は若い人が多いです。割烹はありません。料理屋は、なんか 中途半端です。すし屋は最悪。この前、お客さんと腹が減ったので、昔よかったすし屋に行ったのですが、なんと、ネタケースが3本。職人は２人。 ケースの一本はカラ。暇なんだな～～～昔は、混んでいて入れなかった店です。ネタケースにネタがないのは、さびしいモンです。 スナックは、暇な店と流行ってる店とハッキリしています。でも、接待に使う店は、皆無です。どこでもカラオケでｶﾞﾝｶﾞmﾝ！！！ホスのオネーチャンも お話ができない。これは マズイぞ！カラオケもいいけど、接客業なんだから、接客してくれよな！歌本ばっかり持ってこんで、話題を提供してくれよな。若い客の多いトコは、飲み放題3500円。オネーチャンもいるよ。でも、でもね、それで終わり。札幌にクラブハイツって店があって、「徳川さん」って伝説のホステスさんがいました。持ってる客数は何千人かです。スゴイです。 今でも季節の挨拶のハガキがきます。彼女は店を辞めて、自分の店を持ちました。 「徳川」です。 今の時代の接客業のオネーチャン。しっかりしてな。時代が変わったのかな？
2007年11月03日
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