2008年12月02日
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先月の中頃から 仕事が暇になってきました。

一日の売り上げも 10万に満たない日があります。

正直  ヤバイ  です。

10月は1,000万の売り上げで好調でしたが 紅葉も終わり 円高で 台湾方面の観光客が 減っています。

先月11月は 120万のマイナス。

貯金がなくなります~~~。

今月は1,200万です。

なんか ヤバイぞ~~~~

正月のお客の入込みも まだまだはっきりしません。

献立が決まっても 客が来なければ 終わりです。

ウチもきついけど、ホテルはもっとキツイです。

最近では、毎日が20名未満でも バイキングをやっています。

あのデッカイ ホテルに20名なんですよ!   たった。

今は寒いので 暖房を入れています。

全館暖房を入れると (配管の都合)けっこうな 燃料がかかりますよ、きっと。

大変なんです。

北海道の温泉は 大変です。

最近は 売り上げ重視で販売していますが、なかなか粗利が 出てきません。

俗に言う 「もうけ」です。

青森の十和田湖の温泉では、 3人のお客さんに バイキング を 出したそうです。

完全な  赤字  です。

なんだか 暇だと、眠いな~~~






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最終更新日  2008年12月02日 17時46分44秒
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