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2005年11月の記事
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みかん星人 1日5kg!!
子供たちも私もみかん大好きです。あればあるだけ食べます。で、「みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗」で「《送料無料》 わけあり有田みかん（5kg×2箱）」というのを買ったところ……2日でなくなりました(T.T)
2005.11.15
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おいしいお味噌が食べたい！
あっ、別に味噌そのままなめるわけじゃないんだけどね(^.^;ご飯がおいしくなったので、今度はおいしい味噌汁が飲みたいな～と。普段はもちろんスーパーの安い合わせ味噌です。以前、少しだけ九州に住んでたときに買ってた味噌が少し甘めで美味しかったなあと思い、ランキングの上位にあった「麦みそや」さんで「お得なお味見 おためしセット」というのを買ってみました。送料無料だしお得。やっぱり味噌も醤油もちょっと甘めで、寒い時期ほっこりあったまるのにいい感じ。味噌が少し甘すぎると感じるときはちょっと赤味噌を足してやるとすっごくおいしかった～。今度は味噌も手作り試してみたいなあ。
2005.11.11
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おいしいご飯が食べたい！
いつもスーパーや楽天で安売りの米を買っていたわけです。安物のブレンド米は炊き立てでも色が悪く……。「最近、炊き立ての透明なご飯見てないなぁ(^.^;」……。唐突ですが、精米機買っちゃいました(^o^)v精米から日にちがたった白米も軽く精米しなおすとおいしくなります。もちろんそれだけでは飽き足らず、ヤフオクで玄米も買ってみました。新米の時期だったこともあり超おいしかったです。ちょうどお友達の農家さんが声をかけてくれたので、今は玄米30kgをど～んと買ってます。無洗米もできるし、分つき米や胚芽米まで作れます。この間、食べ始めた日を袋に書いておいたら１ヶ月で米３０kg消費していることが判明しました。(一応６人家族です。)精米で１割減るので正確には27kgですが。それまでは１ヶ月に白米10kg×2袋だったので、確実に食べる量増えてます。精米したてのご飯、恐るべしです。
2005.11.03
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自家製キムチ 2
ちまたでは輸入キムチの安全性が取り沙汰されていますが、うちのキムチは唐辛子以外日本製です。近所のスーパーで買った野菜だから、当たり前なんですが。まさかあんな赤くて辛い唐辛子にまで虫はいないよ。いないよね?いないはず。たぶんいない……誰かいないと言って～(T.T)と、ちょっとビビリながらも、またキムチ漬けてみました(^.^;今度は前よりはいい感じ。でももうちょっと改良が必要かな。おいしいキムチができるまでがんばるぞ～。
2005.11.01
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