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自分でもびっくりの 半年ぶり更新 です。
懐かしいお友達 お一人お一人を訪問して
ご挨拶すべきところですが、
失礼してこの場で まとめて いっぺんに…
皆さん!ただいま~♪ ご無沙汰でした♪
 さて、本日で 58歳 になった私。
なんとか元気で 今日まで こられたことを
両親をはじめ、 支えてくれた ご縁ある方々
こころからありがとう!
ですね♪
半年前に 愛犬ポパイ が他界して
元気を失くしていた私達でしたが
時間とともに 思い出 となり、
新しい生活 にも慣れてきました。
そうそう。
新しい生活 、と言えば
つい先日の 4月5日
以前からぼんやり考えていた 次のお店
いきなり オープン しちゃいました!
その名も
「梅酒ダイニング 梅庵(ばいあん)」!
  • ロゴ。.jpg
  •  カウンター5席、テーブル12席の 小さなお店 です。
    特徴は…
    1)お昼は、特製焼きそばランチ一本売り!
    強気でしょ。実はそれ以上、現状で対処しきれない。
    と言うのが理由でして…(汗)
    でも、一度食べたら癖になる焼きそばだと
    自負してます。
    (営業時間…11:30~13:30)
    2)夕方からは、梅酒を前面に押し出した
    「梅酒ダイニング」として売り出し中。
    もちろん生ビールや焼酎、地酒もありますが
    約100種類の梅酒が一番の売りです。
    ダイニングなので、もちろん一品料理をお出しします。
    (営業時間…17:30~22:30・LO)

    (店内で梅酒のラベルを撮影中。)

     出店の折り合いがついてから

     なんと 20日間 の突貫工事!

     目が回る忙しさでした。

    食べ物屋は初めてなので様々な 不具合 があり、

    毎日 「しまった!それがあったか!」 の連続です。

    でも、だんだん充実して良くなると信じ、

    一日中 ときめいて います♪

    オープンまでにあまり 時間が無かった のは

    実は もうひとつ理由 があったのをお話しますね。

     島根県松江市出身で 在住 のシンガーソングライター

    浜田真理子さん

     をご存知でしょうか。

    松江を拠点にしながら 全国 でライブを開催し、

    優しいメロディーと声に 魅了 されたファンがたくさんいます。

    梅庵 のもうひとつの 特徴

    彼女の曲 「のみ」 を一日中流している、

    と言うことです。

    その真理子さんのニューアルバムの プレス発表

    4月3日。

    どうしても その日までに間に合わせ

    プレオープン したかったわけです。

    プレオープン 当日 、真理子さんはもちろん

    新聞社やテレビ局もやってきて

    「梅庵特製焼きそばランチ」 を振舞いました(笑)

    ついでと言ってはナンですが…

    ドサクサに紛れてしっかり 宣伝 させて頂きました。

    地方新聞の 記事 にもなりましたよ。

    そんな事情もあって

    大混乱の中の開店 になったわけです。

    そんなこんなで、

    おじいさん 頑張ってます!

    応援よろしくお願いしますね♪

    てじなや魔法の木スタッフブログ

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    Last updated  2012年04月10日 08時39分48秒
    コメント(39) | コメントを書く


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