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2005.04.24
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カテゴリ: お店情報
ねぎ、にら、にんにく、肉が入っていない
中華は中華じゃな~い

という声も聞こえてきそうですが、

台湾素食料理店

健福

五臓を傷つける恐れがあると言われている

ねぎ、にら、にんにく、らっきょう、あさつき
は使用していないそう

その理由として

●ねぎは多ければ落ち込みやすくなり腎臓をいためる
●にんにくは多いと気ままになりやすく、心臓をいためる
 イタリア人気質になるの?

●ニラが多いと慾が強くなり、肝臓を痛める
 う~ん中国人ぽい・・(あくまで私の偏見)

●らっきょうが多いと怒りやすくなり、脾臓をいためる
●あさつきが多いと落ち着きがなくなり、肺臓をいためる

そうだ

そして肉、魚、卵、ラードなどの動物性成分を一切使っていないそうです。

前々から気になっていて、立川に行ったついでに立ち寄ることが
出来て嬉しかった


肉が嫌いな私は担々麺とか、食べたくても
う~んあのミンチが・・・

っていう感じで、いつも躊躇していたが
ここではそんな心配は無用です!

なんでも頼める!!

☆担々麺セット(玄米)
nani1

そしておいしかった
びっくり!

nani

肉に見えるのは大豆から作られた肉風です。

やっぱり油と味付けは濃い・・そして

その反動か・・異様に喉が渇いて

帰ってきてから、アイスを食べてしまったけど・・

ラーメン以外のもの、豆腐定食とか

食べれば問題はなさそうです。

こんな中華屋さん近所に欲しい・・





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Last updated  2005.10.10 09:48:29
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