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2006年10月11日
テーマ： 楽しい食の雑貨(424)
カテゴリ： キッチンと食べるダイニングっず
秋といえば栗の美味しい季節です。
栗ご飯とか大福や羊羹の中に入れたり・・・栗にはイロイロ美味しい料理があります。ビ・ミ～ですわ。
でも栗の皮って「鬼皮」って言うぐらいに硬くって剥くのが大変です。
私なんか包丁で栗ではなく手を切ってしまったりしてしまいます。
ということで生栗の鬼皮から渋皮まで簡単に剥ける（かもしれない）道具をみつけました。
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