まいみ０９のお買い物ダイアリ

ロゴス氷点下パックとは、氷点下16℃の表面温度を16時間ぐらい保冷する能力がある保冷剤だそうです。※メーカーの実験には約8Lのソフトクーラーと氷点下パックGT 16℃600gを使用とのこと。

もちろんクーラーボックスの大きさに合わせて保冷剤を入れる量を調節する必要があります。

商品説明によると、蓄冷には家庭用の冷凍庫を最強にして36から48時間ほどの冷却をするひつようがあるようです。また、冷凍庫の能力が低いと保冷剤を十分冷やすことが出来ない場合があるそうです。

凍らせたくない食材を保冷する場合で、冷えすぎる場合は「保冷剤に新聞紙やタオルなどを巻いて食材から離れた個所にセットする」とよいそうです。

なお同社HYPER COOLER 22と組み合わせるとアイスクリームを約12時間ほど、HYPER COOLER 40と組み合わせるとアイスクリームを約5時間ほど保存できる性能を発揮できるそうです。

倍速の商品は従来の氷点下パックよりも約半分の蓄冷時間で凍結させることができ、約16％ほど保冷時間が長くなった改良品だそうです。でもメーカー資料を見ると従来の氷点下パックよりも若干表面温度が高いようです。

メーカー情報http://www.logos-co.com/products/pickupitem/hyoutenka.html
http://www.logos-co.com/selection/cooler1.asp
http://www.logos-co.com/selection/selection2007/pdf/10_cooler.pdf

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