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本業が暇なもので、シイタケの栽培準備ばかりやっています。
昨日(3/4)は雨が降りそうでしたが、山の畑へ行ってきました。ここ2~3日は気温があまり高くなかったので、シイタケの生長は思ったほど早くないようです。週末には、いくらか収穫できそうです。
農作業用の倉庫があり、建築資材がたくさん置いてあります。その木材を使って、簡単な植菌台を2台作りました。3cm角のタルキと、1.2cm厚x12cmの板を組み合わせ、大中2台作りました。自分用と、もしかして子供に手伝わせるかもと思い、少し小さ目のものとで2台です。
帰りにホームセンターへ行き、コーキングのバックアップ材を購入しました。何に使うかというと、3ミリ厚にカットしてオガ菌を入れた後の栓にする為です。

左がカットした後の菌栓(バックアップ材)、右は以前培養袋がほしくて、ネットで購入したのですが、そのついでに買っておいた封ろうです。封ろうは結構値段が高く、1kgしか買っていないので、なくなったら菌栓にしようかと思っています。専用の菌栓もいっしょに買っておけばよかったのですが、どのくらい買えばいいかよくわからなかったので、買っていませんでした。何か代わりのものはないかとホームセンターで物色していて目にとまりました。
カットする前は、5mの長さx13mm径のロープ状のもので、事務用のカッターで約3mm厚にカット、1時間以上かかりました。通気性のないものなのですが大丈夫でしょうか?
今日(3/5)の午前中に、昨日電話で注文していました種菌がとどきました。

隣の県からなので早いです。ジャンボシイタケで有名な菌興115号(低中温)オガ菌3本と、ついでに、なめこ(晩生)と、ひらたけ(冬しめじ晩生)を各1本づつ購入しました。
シイタケ菌は、以前森産業系のH259という極早生品種(高温)を購入していましたので、この2種類を植菌する予定です。
ナメコとヒラタケは、菌床をつくったり、短木原木栽培に使おうと思っています。
植菌棒も自作したし、ドリルや、キリもあるし(安物ですが)ナベやカセットコンロもありますので、後は現地にて植菌するだけになりました。
天気のいい日を見て植菌しようと思っています。
原木しいたけ2010冬4 2010.11.17
原木しいたけ2010冬3 2010.11.14
原木しいたけ2010冬1 2010.11.06