マミィの家の周りの雪がなくなってきました。

たまに夜になると、ちらちら雪が降る時もあります。

やっぱり知床ですね。 

日中は、暖かいのですが

昨夜、肉じゃがを作って食べました。

その様子をお伝えします。

肉じゃがですが、家の冷蔵庫に豚肉がなかったのです。

だから・・・・

豚ミンチで作りました。

白出汁でしかも減塩レシピです。

詳細は、こちらから

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【パラパラミンチ】 で【肉じゃが】成功です！

使った白出汁は、

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お家で【料亭の味】 になるんです ＼(-o-)／

白醤油使用で 素材と調味料の美味しさが

煮込み料理が、おどろく美味しさに変わるんです。

大根の煮つけも美味しい白出だし大さじ２、お水カップ２、砂糖大さじ１

ただそれだけで美味しく出来上がります。

御蕎麦、うどんのタレにも麺汁の分量を少なめにして

美味しい白出汁大さじ２位入れると

上品で繊細な味になりますので、マミィのオススメです。

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その他の調味料 

食いしん坊のココが、肉じゃがを食べていたら・・・

余りにもうるさいので・・・・

早めに【おやつ】 です～～

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その他わんちゃんのおやつ 

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