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2007/12/27
テーマ： 子供の病気(2163)
カテゴリ： こそだて*^▽^*
２４日。
家族でクリスマスディナーをいただきました^^
:ｍｅｎｕ:
フォアグラのソテー＆コンソメ大根
海老とホタテのグリル
イベリコ豚のソテー
ローストチキン*胡桃レーズンピラフ詰め
サーモンと水菜＆ベビーリーフ＆トマトのフレンチサラダ
手作りパン
今年は、今までで一番豪華＆よく出来ました♪
海老やほたては、カクテルにしようかな…と思いましたが
子供たち用にやっぱりグリルにしました^^;
今年はグリル＆ソテーものが多かったけど、
その分子供たちもよく食べてくれました！
ヒナは「フォアグラ」、ユナは「ローストチキン」が
一番美味しかったよう*^▽^*
そう！
このローストチキンは、ブログでも仲良くしてもらっている
orange*さん直伝のレシピです！
ローストチキン*胡桃レーズンピラフ詰め by orange*
実は、レーズン＆胡桃が苦手な主人と子供たち。
「何か代わりになるものは？」とorange*さんにも
相談に乗ってもらったのですが(orange*さん、ありがとう！！)
でもやっぱりオリジナルが食べてみたい私(笑)
：
：
パパを説得して(言いくるめて、笑)。
今年はorange*さんのオリジナルレシピで作ってみました♪
:::::::::::::::
orange*さんへ
甘酸っぱいレーズンと、胡桃の食感がアクセントになっていて
とっても美味しかったです。
中に詰める炒めたライスを味見しただけで…！！！
コレはおいしい～と思いましたもん♪
美味しいレシピを紹介してくれて本当にありがとう^▽^
:::::::::::::::
クリスマスには、いつもシャンパンを用意します！
今年は、赤のスパークリングワインを♪
こちらも食材でお世話になったトスカニーさんから^^
パパは酒豪だけど、そんなにお酒が強くない私には
こういう甘くてシュワシュワしているのがピッタリ。
ちょっぴり甘さが強い感じもしたけれど、
いちごの香りと風味が美味しかったです！
せっかくのクリスマスディナーですが…
画像がありません！！(涙)
赤と緑のランチョンマットを敷いて、
テーブルセッティングして。
お料理も今までで一番いい感じにできたのに～。
そう。
また、デジカメが壊れてしまいました(涙)
「壊れたら困るから触らないで」とパパが声をかけた直後
ヒナがデジカメを床に落としてしまいました。
「ズームエラー」というメッセージが出たまま撮影不能に。
つい数ヶ月前に１万円以上もかけて、修理したばかりなのに(悲)
前回はユナが。やっぱり床に落として液晶が割れて×に。
保険に入っているので、前回の修理代は全部保険で補填されましたが
２度も続けて…しかも同じような状況で。保険って降りるのかな？
＋＋＋＋＋
この保険。小さい子供がいる家庭にはとっても良いんです。
子供が急病で、旅行を突然キャンセル→診断書があればキャンセル代全額支給。
電化製品、高級品などを壊してしまった→修理見積書と共に修理代請求ＯＫ。
などなど。
不慮の事故にかかわる破損などの場合にはたいてい保険金が支給されるんです。
前回初めて請求したけど、何の問題もなく審査通過^^
わが家では、パパの会社で一括して入っているものなのですが
小さな子供がいるのでこういう保険は本当に助かりますね。
＋＋＋＋＋
今回は修理しようか、買い直そうか。
悩んじゃいます～(困)
そして、クリスマス辺りから
ヒナが胃腸炎でダウンしています。
はじめは、下痢と腹痛。今でもときどき腹痛があるようです。
一昨晩は夜中にたくさん嘔吐しました(涙)
診断は「胃腸炎」とのことで、整腸剤を飲んでいます。
だけどぐったりした様子もなく、食事も取れているので
心配ないとは思うのですが…この時期の胃腸炎。
昨年の悪夢が甦ります^^;
覚えている方、いらっしゃるかな？
昨年の同じ時期に、ヒナの胃腸炎からはじまりそれがユナに移り、
胃腸炎による痙攣を起こして救急車で運ばれました。
年末年始は入院生活。
今年のお正月は病院のベットの上で迎えました(悲)
*
せっかくの冬休みだけど、今週は外出も控えてます。
お正月を前に、周りの人にうつしてもいけないので、
体調万全になるまで図書館にも行けない、涙。
でも、先週～週末にかけてお友達と２回クリパをしたり、
みんなでお買い物に出掛けられたのがせめてもの救い^^;
来年のお正月は、家族揃って体調万全で迎えたいので
残りの年末は家で大人しく片付けでもしながら
子供たちとノンビリ遊んで過ごしたいと思います。
胃腸炎、流行しているのでみなさんもお気をつけ下さいね。
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Last updated
2007/12/27 12:14:41 PM
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