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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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2005.11.16
カテゴリ： ハーブ＆フラワー＆お庭作り
ウチのベランダで栽培しているオレガノです。
ちょっと茂り過ぎかな？手入れはほとんどしてないです(^_^;)
米の研ぎ汁や牛乳パックのすすぎ水を与えてるだけですが、よく育ってくれています。
虫もほとんど付かないので、手間要らずの 無農薬＆有機栽培 です～☆
花が咲く前には、摘み取ってお料理に使ってしまうので、花を咲かせたことのないオレガノです。
ハーブって花を付けると葉の香りが落ちるそうなので、どんどん摘み取ってます。(どんどん食べてます)
ウチはよくピザ(ピザトーストが多いですが）をよく作るので、オレガノは重宝します…トマト料理に合いますよね～(^ー^)
あと、フランスパンに塩＆オリーブオイルを塗り、オレガノを貼り付けトーストしても美味しいですよ。
自家栽培だと摘みたてだから、香りが違います！
栽培も簡単なので、おすすめです☆
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