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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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テーマ： 食べ物あれこれ(51785)
カテゴリ： お料理
現役料理人に教えてもらった
トマトのポン酢漬け
湯剥きしたトマトを
薄味のポン酢に砂糖を足した物に漬け冷蔵庫で冷やします。
漬け時間は丸のままだと、30分以上置きますが、
漬け時間に合わせて濃度を変えた方が良さそうです。
すぐに食べたければ、カットして会える程度でも十分に美味しいです。
4等分にカットすると食べやすいですね！
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漬け時間は丸のままだと、30分以上置きますが、
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