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2021.03.06

黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ

(6)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3877)

カテゴリ：料理

黄梅。
名前に「梅」と付いていますが、
全く梅とは関係なくて、モクセイ科です。

「迎春花」という別名もあります。
ぴったり！

先日頂いたブロッコリーを使って、
ペペロンチーノを作りました。
パスタを茹でるときに、ブロッコリーも一緒に。
飾り用は早めに取り出して、
残りのブロッコリーは、柔らかく茹でます。
オリーブオイル、赤唐辛子、ベーコンを炒め、
ゆで汁と一緒にパスタを加えると、
クタクタになったブロッコリーが、
パスタを緑色に染めます。
あ、これ綺麗でいいな、これレシピに残そう、
と独り言を言っていました。

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最終更新日 2021.03.06 17:38:22
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■コメント

Re:黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ(03/06)

melody さん

こんばんは。
黄梅も綺麗ですね。
ブロッコリーを使ったペペロンチーノ
作ってみたいです。
ブロッコリー買ってこなくては(笑) (2021.03.06 18:50:05)

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Re:黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ(03/06)

すずめのじゅんじゅん

こんばんは！
黄梅綺麗ですね
うわ～～～
ペペロンチーノ作られたのね
美味しそう (2021.03.06 20:50:57)

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Re:黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ(03/06)

いとりんごさん

チマミさんこんにちは。
クロッカス綺麗に咲きそろっていますね。我家昨年移植したら今年は顔をみませんでした。残念。
ボビンレースは根気の要る手芸ですね。本当に好きでないと続きませんね。

黄梅というのですね。我家の庭の隅に大株があります。蜂の巣があるのに気づかず下の草とりしていたら襲われ数ヶ所刺されたのでその後薄く壁のように剪定しました。
チマミさんのブログを拝見するようになり我家に昔からある花の名を知ることができています。ありがとうこざいます。
昨日は朝早く息子夫婦が孫をみせにきてくれ夕飯後に帰りました。日帰りです。とても賑やかで嬉しい時間でした。
福岡は緊急事態宣言解除したので来てくれましたが大丈夫だったかなと。

ありがとうございます。
明日も良い一日でありますように。 (2021.03.07 15:41:55)

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黄梅とパスタ

melodyさん　へさん

こんにちは〜
有り難うござます。
黄梅、ちょっと盛りをすぎました。
明日のほうがもっと綺麗だろう、と
思っているうちに、花びらが白っぽくなり、難しいものですね。 (2021.03.07 16:34:30)

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Re[2]:黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ(03/06)

すずめのじゅんじゅんさん　へさん

こんにちは〜
春は三寒四温で、油断がなりませんね。
風邪だけは引かないよう、お互いに気をつけましょうね。 (2021.03.07 16:37:59)

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Re[3]:黄梅。ブロッコリーペペロンチーノ(03/06)

いとりんごさん　へさん

こんにちは〜
いとりんごさんの庭には、いろんな木がありますね。
うちの黄梅、もとの木は、寒さで今冬枯れました。
たまたま挿木していたのが、今日のです。
ご家族、お孫さんに会えて良かったですね。 (2021.03.07 16:43:39)