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2022.01.30

絵手紙「山茶花」。ハリハリ漬け。ワクチンのこと。

(6)

テーマ：絵手紙と言葉(32)

カテゴリ：絵手紙

　　　　　　　平凡な日々を　抱きしめる
　　　　　　　ここが　わたしの居場所

あまり大きくない大根一本を、
角切りにして、ザルで干しました。

干して五日目。カラカラに乾きました。

干した大根は、よくよく洗い、
水気をよく絞り、
酒、醤油、砂糖、同量を入れ漬けます。
酢を入れてもいいですね。
干した大根の良い香りがして、
歯ごたえよく、とても美味しいです。
ハリハリ漬けです。

うちの地域では、ファイザー社のワクチンが、
もう在庫切れで、予約中止となりました。
モデルナでいいので、と、予約を頼まれ、
お二人の予約を取りました。
近くの希望の医院は、もうモデルナも取れなくて、
車で30分くらいのクリニックが空いていて、
そこへ予約を滑り込ませました。
それも 3月 3日なので、先の話です。
政府は、ワクチン量は十分に足りている、と、
なんども言ってますが、実際は、
みんなが右往左往して、予約しなくてはならず、
スマホを操作できない人は、他人を頼らなくてはならず、
なんだかなあ、と思います。
お一人がお一人を車に乗せて行ってあげるようで、
出来る事をしながら、みんなで助け合っています。

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最終更新日 2022.01.30 16:59:42
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:絵手紙「山茶花」。ハリハリ漬け。ワクチンのこと。(01/30)

すずめのじゅんじゅんさん

こんばんは
3回目ワクチン接種も心配ですね
充分にないのかもね
大根のはりはり漬けは美味しいです
好きだから良くします (2022.01.30 19:38:15)

返事を書く

Re:絵手紙「山茶花」。ハリハリ漬け。ワクチンのこと。(01/30)

melody さん

こんばんは。
大きくない大根の消費は　こうしたら
良いんですね。
気づかされることばかりです。
明日から3日ほどブログの更新が出来ませんが
よろしくお願いいたします。
(2022.01.30 23:08:40)

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Re:絵手紙「山茶花」。ハリハリ漬け。ワクチンのこと。(01/30)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントありがとうございました。
大きな山茶花の花とてもきれいですね。
うちの庭のサザンカの花はこの冬は少なかったです。
角切りで干すのもいいですね。
ハリハリ漬け美味しそうですね。
ワクチン接種の予約を取るのも大変ですね。
地域の人たちで協力しあうのは素晴らしいですね。
ワクチンは充分あるそうなのにどうなっているのでしょうね。
住んでいる場所によって供給量が違うのも困ったものですね。 (2022.01.31 15:48:47)

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すずめのじゅんじゅんさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
三回目のワクチン接種、
はやく若い人たちへも進んで行けばいいですね。

じゅんじゅんさんのハリハリ漬けのやり方を、
いつか載せて下されば嬉しいです。

(2022.01.31 16:44:34)

返事を書く

melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
はい、分かりました～。
ご丁寧に有難うございます。
気をつけて下さいね。
(2022.01.31 16:47:03)

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いしけいさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
いつもありがとうございます。
これだけ、政府は三回目を早く打ちなさい、と
言っているのに、予約が取れない、とは、
どういうことなんでしょうね。
加速させて、若い人に早く回ってほしいものです。
(2022.01.31 16:51:04)