全325件 (325件中 1-50件目)
-
お詫び
業務 多忙の為 ブログの更新・コメントなどの返信に追いつかず申し訳ありません 又 迷惑コメントなどにも困っており 一時 休眠致します。 現在コメントなど書き込みの出来ない設定になっております。 お気に入りにご登録の方には 本当に申し訳ありません。 ありがとうございました。
2010年01月13日
-
みかん じゃなかった！
畑を借りた時からあった みかんの木昨年 実が生ったが 皮が暑くてメチャクチャ スッパかった量は沢山出来ていたので 全てジュースにしました。その後 剪定し 今年は大きな実には生ったが 数は少なく ヤッパリ暑い皮取り合えず収穫し 食卓テーブルに放置それを娘が食べたらしく 「あのオレンジ 甘くて美味しいヨッ」えっ！ (゜o゜) オレンジなの？ 食べたら 本当にオレンジでした甘くて美味しいデス (*^。^*)※本当はオレンジでは無いのではと思いますが、品種 不明
2009年12月22日
-
ダッジオーブン
先日完成の土壁の家で薪ストーブを囲んで食事会ワイン・ビール・日本酒と いっぱい呑みました(^^ゞ色々 美味しい料理も一杯 そんな料理んも一つ ダッジオーブンのジャガイモ 私の畑で採れたジャガイモをダッジオーブンに入れ 薪ストーブの中へ蒸しジャガイモ 外の皮はパリパリ 中はホクホクバターを付けて！最高に旨かったデス！
2009年12月14日
-
カップラーメン 硬麺 柔麺
嫁さんが 忙しい時 時間の無い時にカップラーメンを作る ラーメンできたよ！ 嫁さんの声 お湯入れて １～２分 バリバリのカップラーメン バリバリで食べれん！ 私 毎回 カップラーメンを作る時の会話 ラーメン屋のラーメンはヤッパリ のびると嫌だが カップラーメンは少しのびて スープを染み込み過ぎが好きデス 硬い麺 柔らかい麺 どちらが好きですか！？
2009年12月12日
-
畑の野菜で漬物
畑で採れた野菜野沢菜・ラディシュを昆布つゆで漬物にした旨いです～ 日本酒で やっております。また太りそう・・・・
2009年12月09日
-
畑の収穫 野沢菜で漬物
昨日の畑の収穫ダイコン ブロッコリー 甘長 ピーマン リーフレタス ラディシュ キャベツ野沢菜写真の右下 ダイコンの皮を捨てるの もったいない から 塩コショウ・バター炒め結構 旨い！!(^^)! ビールのつまみに最高野沢菜は漬物として漬けました。楽しみ (*^。^*)
2009年12月08日
-
宮田村でワインの試飲
長野県は宮田村にワインの試飲に行って来ました お客さんがぶどうの木のオーナー（権利）を持ってみえ 試飲会に同席させて頂きました楽しい旅行でした宮田村は 毎年出来たワインの試飲会をしており焼き鳥・おでん・地元の特産などの出店がでて、ワイン・ビールは呑みたい放題ビールのホップがアップルホップを使用したりんご味の地ビール 美味しいかったですワインは山葡萄を交配した品種で非常に濃い色の赤ワインでサッパリした味でしたおでん・焼き鳥 など 特におでんのコンニャクは手作りで絶品山葡萄が入ったバケット カッチカチでしたが 噛めば噛むほど味が出て、ワインに良く合いました。帰りの高速バスは ワイン・ビールに酔いグッスリ寝て帰りました。(*^。^*)
2009年12月07日
-
冬の花火 いよいよ年末
いよいよ師走 1年が早いなー私の家の前の公園では 先月11月21日 土曜日から クリスマスまで毎週 土曜日の夜 花火が上がります カップルの車で一杯デス ドオオオーン パンパン 我が家の猫 サクラ（メス）は獲物を狙う体制で低くかがむオスの勘介は 聞こえないフリ ソファーの下に潜り 固まっています。
2009年12月01日
-
昨日のダイコンが！
昨日のダイコンが！嫁さんが チョット見て見てなんですか？ダイコンの葉っぱが２つ出ている！取り合えず 写真撮りました珍しい？良くある事？
2009年11月27日
-
大根の収穫
大根の収穫をしました おでん・煮物に最高ですね！ 葉っぱ なめしでご飯をいただきますが 大根より旨いと思ってます
2009年11月26日
-
苺の収穫
今日は暖かくて晴天有機肥料・無農薬のせいでしょうか こんな晴天は虫が一杯出ます根気良く 箸・手で摘まんで 取り除いています。 そんな今日 苺の畝を見たら 赤い苺が エエッ！？ 真っ赤に実っている お昼の食事のデザートにしました。甘かったデス！ (^_^)
2009年11月25日
-
富山観光
富山観光に行って来ました。とゆうより 食べに・・・ ホタルイカの沖漬け 白エビ せんべい と色々美味しかったですそれから路面電車？ 富山ライトレール ポートラムに乗ってきました 車椅子でも乗れる電車で 降りる時はワンマンバスのようにボタンを押します。終点 岩瀬浜駅で降り、旧北国街道を散策して来ました天気良く 暖かくて 良かったデス (*^。^*)
2009年11月24日
-
馬糞 貰いました
馬糞を一杯貰いました ありがとうございました 競馬の馬用の餌 ワラは 薬品・農薬など入っていると問題になる為競馬うまの糞は とても良い肥料になるそうです。すでに三ヶ月程度 寝かせてあるため フワフワの細かいワラです臭みもなく とても良い肥料になりそうです。馬糞だけで充分大きな野菜ができるそうです。
2009年11月20日
-
今日も元気 さくら
このブログを書く 気っ掛けになった 猫の さくら 私の事務所 横の間所で、ガリガリで汚くて かすれた声でニャーまで声が出なかった さくら今では我が家の箱入り娘。実の娘の帰りが遅くても 残業でしょと済ますが夜 さくらが居ないと ｢さくらが居ない！｣と 大騒ぎする私達 夫婦デス！(^^ゞ
2009年11月19日
-
収穫と粗大ゴミ
昨日 日曜日は忙しかった恒例 町内粗大ゴミの日！ カラーボックス（新品同様 畑の下駄箱に ダイニング椅子（畑で利用） ゴザ（畑の草防止） 温風ヒーター（先日の薪ストーブの お宅のご主人に遭遇 薪ストーブで充分暖かいから、いらないから捨てる寸前。 まだ新しく 充分使えるそうです。2台 頂きました。 午後からは 畑の収穫 子供さんのお宅に声掛けて収穫サツマイモ・里芋・大根・野沢菜・ヤーコン・抜き菜・・・・など大量収穫楽しかったな～(*^。^*) チビッコが喜ぶ顔を観ると心が和みます。
2009年11月16日
-
煮物 里芋＆イカ
畑で収穫した里芋とイカを煮込んだ料理です 里芋は種芋を植えてから 何も手入れをしていないが立派に実りました肥料も与えていません。夏の暑い時期に水やりはしましたが、その他は何もしていません。でも！(゜o゜) モチモチで柔らかくて とても美味しい(*^。^*)イカの味もしみて最高でした。次回はシンプルに茹でて 生姜醤油で食べたいデス。
2009年11月10日
-
今日の収穫 キャベツ
今日の収穫 キャベツ・ブロッコリー・トマト・茄子・薩摩芋薩摩芋の天ぷら でビール頂きます (*^。^*)
2009年11月08日
-
薪ストーブの火入れ
先日 完成した 土壁の家 の薪ストーブの火入れ（試運転）が行われた とても とても暖かく 芯まで温まります。 ユラユラゆれる火を観ていると 落ち着き眠くなりました。ストーブの中に五徳が置けるようになっていて、アウトドア用のダッジオーブンでパン・蒸し物料理。ストーブ上ではシチューなど煮込む事が出来るそうです うらやましー！(>_<) 欲しい！雪降る寒い夜に薪ストーブの前でビールを飲まさせて頂く事を お願いして来ました。(^^ゞピザも焼けるとか・・・・なんと贅沢な・・・・
2009年11月04日
-
焼上がる
旅行先の陶芸体験の皿が届いた 右の皿は 行儀は悪いが 箸が置けるよう えぐられている。漬物でも盛ろうかなー左の皿は 日本酒を入れる器にしようか 又は肉じゃが等 煮物用の器にして最後の煮汁をご飯にかけ易い様に そそぎ口を付けてみました。
2009年11月03日
-
今日の収穫
今日の収穫ブロッコリー・茄子・甘長・ピーマン ・トマト・ラディッシュ写真以外に 里芋・落花生・ジャガイモも収穫ブロッコリーは茹でて カレー味のマヨネーズで落花生は塩茹で里芋・ジャガイモは具沢山味噌汁で美味しく・楽しく頂きました。(*^。^*)食欲の秋 少し太りはじめた・・・・(ーー;)
2009年11月02日
-
ブロッコリー
ブロッコリーの収穫 なかなか大きくて満足落ち葉を混ぜただけの土で追肥も無し それでこの大きさなら良いのでは(^^ゞ
2009年10月31日
-
さつま芋の収穫
さつま芋の試し堀一株に出来ている量は少なかったしょうがない。荒れた土地で、今回が作付けお初 やせた土地芋の姿の写真は撮り忘れましたが、美味しく頂きました。 先日の焼き鳥のタレが余っていたから、それを利用して作った さつま芋の煮物甘くて 美味しかったデス (^_^)
2009年10月30日
-
苺の実
先日の苺の苗に青くて、小さい実が付いていましたが今日 見ると赤くて腐る寸前の為 摘んできました昼食のデザートにしました。甘かったデス (*^。^*)
2009年10月27日
-
ＢＢＱのメニュー
美味しく楽しみましたバーベキューエリンギ+鶏肉+バジルソースのアルミホイル焼カマンベールチーズのアルミホイル焼 （少しトロリさせて野菜と一緒に食べる）生シイタケの醤油焼畑の野菜焼 ポテトサラダ 手作り味噌の豚汁畑で採れたイチジクのパイ 食後はバーベキューコンロ（炭用）に薪をくべて暖房器具に・・・・火を囲んでワインを呑みながら おしゃべり楽しかったデス！(*^。^*)
2009年10月26日
-
やっと週末ダァー！
やっと週末です！今週は忙しかった (>_<)次の着工はあるは 数件の物件の見積もり 予算オーバー ケンケンガクガク嫁さんはインフルエンザで結局一週間ダウン明日は午前中は畑で 豆類の種まき これにて年内の作付け終了かな午後からは 先日完成した土壁の家でバーベキュー呑んではじけるゾッ！
2009年10月24日
-
苺の定植
苺の定植今回初めて苺の苗を買ってみた （予算大盤振る舞い 全額1500円）数年前に貰った苗から毎年 苗を取っていたが 今回一部に初めて買った苗を植えた触れ文句は｢甘くて、大きくて、沢山出来る苺の苗｣ 心の声： いいじゃん 大きくて、沢山採れる・・・お得じゃんとりあえず 10株買いました。来年ランナー伸ばして 沢山 苗を採りたいです(*^。^*)
2009年10月19日
-
コンビにでお粥
嫁さんがインフルエンザにかかった病院の検査の結果 新型ではないみたいだが、確定できないらしい昔なら朝から 旦那がなれない手つきで台所に立つところ今では 朝も早よからコンビニ へ・・・・レトルトのお粥が売っているお湯で温めて ハイ！出来上がり 便利(^^ゞ今日はこれから苺の苗植 一日 畑しごとです。
2009年10月18日
-
手羽先とパソコン
昨夜の夕食は手羽先辛口タイプと甘口タイプの２種類で 焼酎お湯割り が進む(*^。^*)我が家のキッチンの横にパソコンがあり 嫁さんはパソコンからレシピを取り出して料理を良く作る。おかげさまで 変わった料理を口にする機会も増え パソコン・インターネットは世の中を大きく変えましたねーー（しみじみ）(ー_ー)!!
2009年10月16日
-
手作り 味噌
手作りの味噌今年の２月に仕込んだ味噌が出来ました(^_^) 自分の畑で作った大豆で 作った味噌です農薬・化成肥料も使わず育てた大豆。味噌を作る時は塩なども気をつけて選び 仕込みました。早速 味噌汁でいただきました。少し塩気の無い味噌汁（体には良い）でしたが自分で作った味噌は最高ダッ！!(^^)!
2009年10月15日
-
今日の収穫
今日の収穫トマト 野沢菜の抜き菜 カブの抜き菜 イチジク 落花生 シソの穂 抜き菜は汁物に 落花生は塩茹で・・・ビールに良く合う (^_^)シソの穂は、実（ゴマの様）を採り 甘辛く煮るそうです。チョツト珍味デス今日は ノートパソコン・ＦＡＸの購入など出来事いっぱい！明日も休み 畑の収穫で一杯やりながら、ノートパソコンの設定ダッ！※勘助（猫）！残念ですが、お前の食べるものは無い(ToT)/~~~
2009年10月11日
-
ラディシュ
ラディシュの間引き・収穫 生でサラダ 浅漬け 味噌漬け チーズと一緒に 塩だけも旨いなー大好きで 出来る期間は 限りなく作っています (^_^)ラディシュの漬物 スーパーで買うと高いからな～ (ーー;)
2009年10月10日
-
イチジク パイ
正確にはパイ生地のみですが昨日のイチジクのジャムとカスタードクリームを作って はさんだパイです 生地サクサクのパイと甘くないカスタードクリームがイチジクジャムの風味を引き立てています。美味しくランチのデザートで頂きました(*^。^*)
2009年10月08日
-
イチジクのジャム
畑のイチジクでジャムを作りました 昔 ソビエト（現ロシア）に仕事で行った時 市場でイチジクを買って食べた日本のより小さく 綺麗な紫色。皮ごと食べる。バターのようにトロトロでとても甘くて 本当に美味しかった。あのイチジクより美味しい物を口にした事がない。 あのイチジクが もう一度食べたーい！(T_T)/~~~
2009年10月07日
-
うどん 鴨ハムとネギ
鴨がネギしょってやって来た！今年の春にうえてた 下仁田ネギ 今年は長雨の梅雨でほとんどが育たず 草ボーボー。追肥もせづ放置草刈をしたら、ひょろひょろの下仁田ネギが２本鴨ハム（燻製）とネギでうどんを作りました さすが下仁田ネギ。切った中はトロトロでとても良い香り鴨ハムと良く合い ｢とっても美味しかったです！｣ （シルシルミシルのＡＤ 堀君 口調）
2009年10月05日
-
ぼかし肥 の製作
朝から ぼかし肥を作りました。オカラ60キロを豆腐屋さんから分けてもらいオカラ くん炭 籾殻 ぬか などを混ぜて乾燥させれば、ぼかし肥の完成 さすが60キロ トロ箱が足りない量でした ※ 粗大ゴミで相当拾ったつもりだったが汗だくで混ぜること昼までかかってしまった。昼食後 思わず寝てしまった。 ヒエー～～ 今日の仕事は残業だー
2009年09月30日
-
粗大ゴミの日
先週に引き続き 粗大ゴミの日！ポリバケツ＝畑で雨水を溜めるためゴザ＝草防止その他 衣装ケース・とろ箱・柵・スダレ 多数拾いました。 ポリバケツ・衣装ケース（写真はありません）は多分新品！！汚れ・キズなど無く とても綺麗デス 下の写真は畑の木陰。 水筒・椅子は買いました。その他は粗大ゴミで拾いました。最近 死語になった もったいない だから、リサイクルを目指しています。毎回 綺麗に洗って 日干し してから使用しています。石油製品 即捨てるのは資源の浪費
2009年09月28日
-
家族旅行 20世紀少年ロケ地
家族旅行に行ってきました２０世紀少年のロケ地 常滑に島に渡り 海の幸を満悦 (*^。^*)焼き物が有名 ろくろで焼き物体験デッ！古民家の一角で シルバー・銅版を叩いて 器・鍋を製作している作家の作品蜂デス！ 銅を叩いて作ってマス 凄い出来でした。他に蟹・ヤドカリもあった。欲しかったけど 金額を聞くのが怖くて、無言で通りすぎました。美味しかった・楽しかったシルバーウィークでした(^_^)
2009年09月23日
-
久しぶりに なの花塾
久しぶりに なの花塾 ネタ有機野菜づくり・堆肥・ぼかし肥の作り方を教えてくれる 畑塾雑誌で紹介される前は20～30名の塾 しかし、今では80名はいるのではほとんどが 非常に若い男女の方が多い。又 将来 就農したい方などで盛況デス今回は キャベツ・ブロッコリー・大根・ニンニク・ホウレン草 など定植・種まきを・・・ 恒例 町内 粗大ゴミの日とろ箱（ぼかし肥用） 透明のビニール笠10本（トマトの雨避け） かご（収穫用） ござ（堆肥づくり用・草防止） かんれいしゃ など自給自足活動しております(^^ゞ
2009年09月21日
-
土壁の家 キッチン
土壁の家キッチンも納まり 殆ど完成に近い無垢の木は蜜蝋（ハチミツを摂った巣とエゴマ油）とを混ぜた自然塗料壁は漆喰 キッチンの壁が掃除し易くして欲しいと強いご希望があり、今時の建材が 少し残念でも ほぼ 満足の出来かなーと思っております。昨夜 施主のご主人は初めての一番風呂に入ったそうです。
2009年09月16日
-
薪ストーブ 設置
土壁の家薪ストーブの設置が完了しました。今日は暑いから、もっと寒くなってから試運転ですデッキ・囲炉裏の付いたテーブル など完成間際で今週はバタバタでした(^^ゞ
2009年09月11日
-
20世紀少年
20世紀少年 観てきました第１話が一番面白かったかなー (ーー;)夕飯も食べ ビールも呑んだ後だったから、少し眠いのを必死で観ましたあいつが ｢ともだち｣ だったかー！って感じ。まだ 観ていない家族に、誰が ともだち かを言いそうで ヤバイ(^^ゞ
2009年09月08日
-
しそジュース
しそジュースです 畑のあちこちに勝手に生えていたシソを集めてジュースにしてもらいました少し甘くて おいしい (*^。^*)嫁さんはジュースより ビンの形が 魔法の液体が入ったビンみたいでカワイイとビンがお気に入りです
2009年09月02日
-
高遠ブック フェスティバル 長野
高遠ブックフェスティバル 日曜日に行ってきました 嫁さんの従兄弟の旦那さんが鉄工芸 奥さんが手織り布・草木染めの工芸作家便乗して嫁さんの、草木染の布で作ったバッグなどを展示・販売。東京方面のお客さんが多かったデス お買い上げのお客様 ありがとうございました ┏○ﾍﾟｺ町中散歩して、のんびりさせて頂きましたが、帰りの高速道路は渋滞で疲れました。現在 工事中の 土壁の家のカウンター椅子に予定のスツール 鉄製
2009年09月01日
-
選挙
今日 期日前投票をして来ました何処の政党に投票したら良いのか悩みます自民の今までの事に疑問？ 民主のマニフェストで良いのか？悩む！ 明日は長野の出張 ブックフェスティバルに出品します 遠いけど楽しみ(^_^) 頑張って仕事かたずけるゾッ！
2009年08月29日
-
畑がある家 もう直ぐ完成
４月に紹介しました家がもう直ぐ完成（私の仕事は設計） 丸太は以前の家から再利用しています壁は土壁（竹で編んだ物に泥を塗る）に漆喰塗り塗装は蜜蝋（蜂蜜と油を混ぜた塗料）塗りこの吹き抜けには 蒔きストーブを設置します後 家の外には畑を作ります。いわゆるキッチンガーデンです。ハーブ・野菜がキッチンから直接収穫できる畑です。
2009年08月26日
-
高遠ブック フェスティバル 長野
長野 高遠で今週 土曜29日 日曜30日の二日間ブックフェスティバルがある 高遠は本のブックカバーでは有名とか聞いています高遠で鉄工芸・手織り工芸をしている嫁の従兄弟夫婦。奥さんの手織り生地で、嫁さんが作ったブックカバーが出品される。私達 夫婦は日曜日30日に顔を出す予定。（投票は事前に済ませるつもりです）カバー製作の布を利用して、バッグを作ってもらった。Ａ４ファイル・携帯・ペン等が入るようになっており、お気に入りです。 布は全て草木染めデス！
2009年08月25日
-
チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込みトマトは当然(^_^) 畑のトマトチキンとトマトを煮込み２日目！ チキンが柔らかくてイイー味！
2009年08月22日
-
エシャロット
エシャロットラッキョの兄弟です！まあそんな所でしょう植え付けしました。(^_^) シャリショリして旨いんです味噌付けて生で食べます。日本酒に良く合う！あまり食べ過ぎると お腹こわします
2009年08月19日
-
トマトカレーとマスカルポーネ
夕飯はトマトカレーでした畑で採れたトマトを煮詰めてカレーにしており、水は加えていない少し酸味のあるカレーです夏休みで絵画教室は夜の部もあり、私一人で夕食嫁さんが教室に入りながら、 ｢カレーにマスカルポーネを入れると旨いから、入れて食べてネッ｣ 私 何じゃそれ！マスカルポーネって・・・・ (゜o゜)・・・・・ 結論：チーズでした。
2009年08月18日
-
野菜の天ぷら
昨日の日曜日は久しぶりに休み！夕方から畑の手入れ 草引き 畝の堀りお越し夕方４時過ぎとは言え 暑かった(ーー;)収穫 オクラ・ピーマン・モロヘイヤ・十六ささげ・トマトの収穫早速 夕飯のおかずに トマトは ワサビ醤油で さしみ風に食べた オクラ・ピーマン・モロヘイヤ・十六ささげは天ぷらで・・・ オクラの天ぷらは絶品だった。ホクホクとろとろで旨い！ ピーマンの天ぷらもいけます！
2009年08月17日
全325件 (325件中 1-50件目)
-
-
- いけばな ★彡
- 今日のお稽古（青麦・ガーベラ・スタ…
- (2026-05-03 13:57:44)
-
-
-
- お庭とベランダの四季
- ピエール ドゥ ロンサール
- (2026-05-12 07:00:05)
-
-
-
- 花と自然を楽しもう
- 荒山公園 梅林2026｜春の香りに包ま…
- (2026-05-14 06:10:07)
-
