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母が少し前から「おいしいコーヒーを飲ませる店があるから一度行こう」と言っていた。
本業は会計士さんだけど、趣味が高じて自分でブラジルや中南米に生の豆を買い付けに行って、焙煎して挽いてる。
自宅の脇に小さなショップを作り、コーヒーも飲ませて豆も売ってる。
かなりおいしい!
今日私が買ってきた豆は焙煎日が昨日。やっぱり香りが違うし、口の中に残る後味がかなりいいんだ。
これは友達にも教えなきゃ。
私はこういうお店が大好き!
こだわりのコーヒーなのに一杯300円!なんだもん。
本業がちゃんとあるひとの強みなのかな?
そもそも店主のこだわりが強すぎるのは好きではないんだけど、そういうところに限って高い値段が設定してある。
自分の好きなものを提供して高い値段をとろうなんて、ちょっとむしが良くない?って思うのだ。
水を飲むためだぁ。