メープル有馬のブログ

​ お待たせしました！(*^O^*)/
食欲の秋にぜひ召し上がっていただきたい 10月・11月の創作和食コースメニューが決まりました★
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旬の食材で、心を込めてお作りいたします。
どうぞお召し上がりください♪(*´ω｀*)
（※メニューは仕入状況により、変わることがございます。）

​​ ​ ​ ​​​​ ​​​ ゜*​​​​。☆ ​​​​​ 喜楽コース ​ ☆゜*。 ​​​
　　食前酒　柚子酒
　　先付け　木の子と法蓮草のお浸し​​​​​​

　　前菜　千代口（柿とイクラ霙和え）
　　　　　メープル玉子
　　　　　秋刀魚甘露煮
　　　　　焼鯖寿司
　　　　　紅葉南瓜羹
　　　　　近江蒟蒻と大黒占地松葉刺し
　　　　　海老芋田楽

　　椀物　松茸土瓶蒸し

　　蓋物　鮭信州蒸し

　　強肴　黒毛和牛すき焼き風鍋

　　止肴　甘鯛しば焼き　　　　　蟹砧巻き

　　ご飯　但馬産こしひかり

　　止椀　合せ味噌仕立て

　　香の物　三種盛り

　　水物　黒豆プリン　メロン　梨

​ ​​゜*。☆和楽コース☆゜*。 ​​​

 　 喜楽コースの「黒毛和牛すき焼き風鍋」が
「黒毛和牛のコンロ焼き」に変ります。