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メイプル0128
宇宙人って、大変だけど面白い！ 不思議だけど可愛い！
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１７日は、息子２５歳の誕生日でした。
ああ、もう２５歳かぁ～・・な気分ですが（笑）
それでも、こうして健康で丈夫に育ってくれて、
ありがたいな・・と思います。
前日の総会では、朝８時から１１時までの３時間、
機嫌よく大人と同じ会場に居られて、
特に困らせることもなく、ほんとにホッとして・・(ﾟｰÅ)
いろんな経験を積んで、
なんとかここまで来れたんだな・・と実感しました。
その後、トランポリンにも元気に行けて、
なんか私はいろいろあって疲れちゃったせいか、
息子の誕生日のこと、すっかり忘れていました(≧∇≦)
娘に「ケーキ作るの？」と聞かれて、
はっ！そうだった・・と思い出した感じです
というわけで、
朝、息子が起きてきた時、「お誕生日おめでとう」と声をかけると、
「おめめとう（オウム返し）」と言い、
続いて、「ケーキ」と言ってました(笑)
そうだね＾＾クリスマスと誕生日にはケーキだね( ´艸｀)
というわけで、
バースデーケーキを作ります～～＼(^o^)／
ちゃんと自分で作ってますという証明(笑)のために、
作業工程も写真撮りました(^_^;)
まずは玉子（全卵）を湯せんしながら泡立て。
これはさすがに器械の力を借りて。
けっこう長い時間、ブンブンやります。
息子は日中一時預かりへ行っていたので、ハンドミキサーＯＫ♪
ふんわりしっかりしてきたら、
シロップや薄力粉、溶かしバターなどを混ぜて、
型へ流し入れて、焼く～
おお、ふんわりしっとり焼けました(*´▽｀*)
冷めたら半分にスライスして、生クリームやイチゴを挟んで組み立て。
そして、デコレーションして完成～～＼(^o^)／
去年はクッキーを焼いて、それにデコペンでいろいろ描いて、
いっぱい賑やかに飾ってみたけど、
今年はもうこれでおわり。
シンプルにイチゴだけで(^_^;)←めんどくさかったので。
夕飯には、息子の大好きな鶏から揚げを。
あとはサッパリしたマリネや、タケノコ(笑)の土佐煮とか。
そして、お待ちかねのケーキ
下の娘の誕生日も近いので、合同お誕生会です(笑)
ロウソクは一緒にさせてもらっちゃった。
２５と２３ね。
ほんとは３段にしたかったけど、イチゴが足りなくてダメだった(笑)
今回はスポンジが めっちゃうまく焼けたので、
クリームと同じくらい、しっとりやわらかな感じで、
とても口あたりが良かったです♪
こういうシンプルなものほど、基本を大事にすることを心掛けてますが、
玉子、粉、砂糖、バターの組み合わせって、なんかすごいなーと、
それぞれの食材が持つ力に、いつも驚かされます(^_-)☆
まあ、ケーキは自己満足で作ってますが、
みんな喜んでくれて、何より息子の笑顔が見れたのがうれしかった。
上がったり下がったりの毎日だけど、
少しずつ落ち着いてきたこの頃です。
雨のあと、
またまたバラの蕾の数が増えたり、
蕾が大きくなったりして、
もう、ワクワクドキドキです～～(*´▽｀*)
コーネリアさん。
病気があるんだけど、そのまま育てていくことにしたので、
生育がとても心配だったわりに、元気に蕾がいっぱい♪
ピエール・ドゥ・ロンサールも蕾が増えて、
もともとあったものは、さらに膨らんできた～～
コデマリが咲き始めました。
今年も華やかになりそう＾＾
クレマチスも蕾いっぱい。びっくり！
てか、絡まり過ぎて、もう手に負えん・・ダメだ(笑)
色々あっての２５年、ですよね。
相変わらず、お見事な手際で美味しそうなバースデーケーキ！！
食後のデザートに頂きたいっっっ！！(≧∇≦)
(2016年04月18日 21時50分24秒)
波がありつつも、落ち着いてきている・・
安心できると、メイプルさんも気持ちに余裕ができていい感じ★
だといいなあと思います。
（好ましくないことがパターン化すると、もう、その前からこちらは先行して緊張しちゃったりして、疲労感倍増ですよね）
前にも書いたかもですが、
皆さん、スポンジって普通、自分で焼かないだろうし、
焼いても、一度失敗したら懲りて、次からは買うと思うんです（←これは私）
なので、いとも簡単に成功しているように見えるメイプルさんマジックなので、
別の意味の誤解をまねきそうです(^▽^;)
（あ、なんか久しぶりに、桃さんの気配を感じた日記な気がします＾＾；）
クレマチスって、成長速すぎません！？
ウチはトイレの窓から見えるところに植えているのですが、
トイレに入る度に、伸びてる気がしてならないです。
そして、こないだのなまえのわからない白っぽい花、
今朝見たら、種ができていました。
だいぶこぼれちゃってたんですが、球根だとばかり思っていたので、
種でも増やせる！？とビックリです。
(2016年04月19日 00時05分01秒)
＞かえでさん、お誕生日おめでとうございます＼(^o^)／
＞色々あっての２５年、ですよね。
ありがとうございます＾＾
いろいろありすぎですが、
私自身も滅多にできない体験をさせてもらいながら
濃い人生を送ってるなーと、よい意味で感謝です♪
＞相変わらず、お見事な手際で美味しそうなバースデーケーキ！！
＞食後のデザートに頂きたいっっっ！！(≧∇≦)
＞
＞
-----
こういうデコレーションケーキって、
今はもうクリスマスと誕生日にしか作らなくなっちゃったけど、
それでも腕は衰えてないですよ～（笑）
まあ、最初はめんどくさいなーと思いながらですが、
やりだすと楽しいです。
翌日の残ったケーキも、
さらにしっとりで美味しかったよ～(^-^)/ (2016年04月19日 14時26分39秒)
＞かえでくん、お誕生日おめでとうございます。
ありがとうございます＾＾
＞波がありつつも、落ち着いてきている・・
＞安心できると、メイプルさんも気持ちに余裕ができていい感じ★
＞だといいなあと思います。
＞（好ましくないことがパターン化すると、もう、その前からこちらは先行して緊張しちゃったりして、疲労感倍増ですよね）
まあ、パターンになっていることは変わりないけどね、
それでも、そのパターンが読めるようになったので、
不意打ちがない分は楽になったかな(^_^;)
これからお茶が始まるので、さらに落ち着いてほしいところです。
＞前にも書いたかもですが、
＞皆さん、スポンジって普通、自分で焼かないだろうし、
＞焼いても、一度失敗したら懲りて、次からは買うと思うんです（←これは私）
＞なので、いとも簡単に成功しているように見えるメイプルさんマジックなので、
＞別の意味の誤解をまねきそうです(^▽^;)
そうか～(笑)
って、なんて言っていいかわかんないわー(^_^;)
亡くなった母が、昔、よく焼いていたんです。
どうやったらスポンジがうまく焼けるか、
誰かに教えてもらったレシピがあって、
それを見て何度も焼いていたもんだから、
自分で焼くことには、特に抵抗がないんですよ(^_^;)
あ、私はレシピ本から・・ですけどね。
＞（あ、なんか久しぶりに、桃さんの気配を感じた日記な気がします＾＾；）
あはは。
生きてますよ～(笑)
まあ、ああいうお年頃(笑)なので、
自由きままにやってます。
＞クレマチスって、成長速すぎません！？
＞ウチはトイレの窓から見えるところに植えているのですが、
＞トイレに入る度に、伸びてる気がしてならないです。
品種によって、かなあ。
うちにあるのは、まだ３本だけど、
どれも今、すごい勢いで伸びていて、
うっかり誘引する時に強くやっちゃうと、折れちゃったり・・(ToT)
これは育てやすい品種で、初心者向きなせいか、
わりと手をかけなくても勝手に育っている感じ(^_^;)
今日は花が咲いたよ～＼(^o^)／
＞そして、こないだのなまえのわからない白っぽい花、
＞今朝見たら、種ができていました。
＞だいぶこぼれちゃってたんですが、球根だとばかり思っていたので、
＞種でも増やせる！？とビックリです。
＞
＞
＞
-----
名前、調べてきました！
これまた覚えられない名前で、
オーニソグラム・ウンベラータム・・だってー(笑)
なんじゃそりゃですよね。
うちのも種が付いてる。
球根は植えっぱなしでいいらしいけど、種はどうするんだ？
種まきしてみようか？
不思議だー (2016年04月19日 14時36分09秒)
