未知との遭遇

今日も日中は残暑厳しくて・・

息子がレスパイトでお泊りだったので、
いろいろやりたいことがたくさんあったのに、

暑くてダメでした(;´Д`)ノ

ああ、今年はほんとに暑さに弱くなったなあ・・と実感。

午後は外に出るのもイヤだったので、
お菓子作りをしていました＾＾

ゆであずきの賞味期限がやばかったので、
これを入れたシフォンケーキを焼くことに♪

でも、うまく焼けても、取り出すのが下手な私・・

このせいで、焼くのを躊躇っちゃうことも多くて、
なんとかきれいに取り出せないだろうか？と、
ネットで検索。

てか、もっと早く調べてみればよかったんだけど、
シフォン用のヘラ？でやるしか方法がないと思っていて、
私の技術がないからだ・・と諦めていたんですが。

な、なんとっ！

道具を使わず、『手で はずす』という方法を見つけました(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ

動画もあったので、見てみたんですが、
ほんとにこんなにきれいにできるの？と、不思議でしょうがない。

なので、これを一度やってみたくてシフォンを焼いた・・
って感じです(^_^;)

さっそく生地作り。

牛乳の代わりにゆであずきを入れてまぜまぜ。
メレンゲと合わせてまぜまぜ。

１８０℃で３０分、焼きます。

おお！きれいに焼けましたね～～＾＾

生地が萎まないように、逆さにして冷まします。

冷めました！

さあ、『手で はずす』・・やってみます！

娘が動画を撮ってくれました(笑)
てか、私の手が血管浮き出ていて気持ち悪いんですが(≧∇≦)
モザイク掛けられないので、我慢してね。

なんか、指の関節のシワ？のところ、
動画を撮っていたら、顔認識してるらしくて(笑)
四角いのが関節を追いかけていたらしいです。

私の指に顔が？・・(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!

というわけで、
おそるおそるでしたが、
ほんとにきれいに剥がれて取り出せるのにはビックリ～～！

てか、あんなにペッチャンコにしても、
ちゃんと元に戻るんだね～～すごいわ！

玉子がいい仕事してくれたって感じ♪

目からうろこの、『手で はずす』でした。

底がきれいじゃなかったけど、まあいいか。

和風な小倉シフォンケーキでした。

おいしぃー(￣￢￣*)

さてさて、
あさっての土曜日、
施設のイベント、バーベキューです＾＾

会計な私、大金持ってキャンプ場へ行かないといけません・・
神経遣うよねえ・・うぅ

明日は銀行やら、買い出しやら、頑張らないと～～(^-^)ノ~~