花桃色のブログ

Feb 4, 2017

2017年バレンタインデー

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47050)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今月のイベントはバレンタインデーですね。

男性はもえらなかったらやはり寂しい気分になる思うのですが、あげる人がいない女性も

寂しいものです。

女性から男性へ・・というだけでなく、男性も女性にアプローチできる日であっても

いいと思います。そうすればもっとカップルが増えそうですよね。

毎年１回これだけいろいろなチョコレートにどーんとお目にかかれる機会はないですから、

昨年同様、今年も２月初旬、某デパートのバレンタイン催事場へGO!

いろいろなショコラトリーを一気見できるのは本当にお得。

行くのはできれば１月中旬〜末がベストでしょう。

２月になってからでは、やはり遅し。すでに完売しているものがあり悔しい思いをしました。

チョコレート職人はヨーロッパ、アメリカ、日本からの出店者たちです。

もちろんチョコ職人の個性もあると思いますが、地域によってもお国柄もでるものですよね。

今年はやっぱり甘めのベルギーのチョコレートが値段的にも味的にもスイートです。

「デジレー」がとっても自分好みのチョコレートでした。ラッピングもとても可愛らしいです。

それにおまけもついてきてくれました！！

あと、オーガニックでシックな味わいの「ジャン・ミシェル・モルトロー」（フランス）

オーガニックチョコで味もとってもいいので毎年購入しています。

赤い箱いりは例年同じなんですが、ネットで見ると、カラフルな箱で出ていますね。

オーガニックチョコといえばNOXというスイスのオーガニックチョコも出店されていました。

美味しい・・！でもラッピングも見た目もなんか地味〜！！

もっとバレンタインデーぽいと受けるのに・・！！

昨年と違ったアプローチが目にはいたのが「コンパーテス」（アメリカ）でした。

ここはガイコツのチョコレートをしていて見た目がおどろおどろしく去年は試食さえも

していませんでしたが、今年はチョコの雰囲気が変わった気がしました。

ガイコツマークは健在でしたが、トリュフの模様で少し載っているくらい。

シャープなトリュフに真っ赤なハートのチョコレートが入っているのもバレンタインぽくかつ

クールな印象でした。（店舗のスタッフさんもハート入りをおすすめでした）

チョコレートは後に甘さが残らない。普段のアメリカのチョコレートにはない上品さです。

すっかりそのチョコレートのファンになり、職人本人とも写真をわざわざ撮り、

チョコレートにサインをして頂きました・・！！！

（実は買ったデパートでは来店が済んでいた後だったので近場の別の某デパートにまで足を運んだのでした・・・）衝動おっかけ？でも楽しかった

ジョナサン・グラムさんはとっても優しい方でしたよ！

まだバレンタインデーまであるので、来日するお気に入りのショコラティエの日程に合わせてまた

来たいと思います。今年感動したチョコレートですでにファンになってしまったのがジャン・フィリップ・ダルシー氏。

和の食材を取り入れたチョコレートはこれがチョコレートなのか？と思ってしまう不思議な味は

後をひくものがあります。

ジャン・ミシェル・モルトロー氏の日程が今年は１１日頃なので今年はお目にかかってみたいと

思っています。

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