July 14, 2024
テーマ： 香港！！！！(952)
カテゴリ： カテゴリ未分類
香港大学からMTRに乗ってセントラル（中環）に出ます。
と、丁度日曜日と言う事もありまして、フィリピン人アマさんが囀る小鳥の群れの様に大量に屯している光景もまた懐かしいものでありました♪
夕立がちょっとあった事もあり、歩道橋にはアマさん質が鈴なりでした (￣▽￣)
これからの企画はスターフェリーに乗って九龍サイドに渡り、ペニンシュラホテルで一服すると言うものでございます。
埋め立てが大分進んで、セントラルからスターフェリー乗り場までが大分遠くなっておりした (￣▽￣)
連絡橋から以前勤務していたビルが望めまして、これまた懐かしい光景です！
ペニンシュラホテルに到着です！
ローカル感強めの処ばかり回って反乱が起きてはいけませんので、ペニンシュラホテル でお茶したりする配慮ある爺さんな訳でございます (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
一階ロビーのアフタヌーンティーは一人＠7,500円以上と言う事でありまして、貧乏父ちゃんの払える額では到底ございませんので、二階に上がって大人しくコーヒーなんぞを啜る事と致します。
しかし流石に一流ホテルでありまして、従業員の接客態度は上質極まります！
コーヒーも炎天下を歩いて喉が渇いている事を割り引いても、とっても美味しく感じられました♪
写真は、紐ドレスでお洒落してデートしている女の子の前でそっくり返るお孫ちゃんでございます。お嫁ちゃんにはこう言う所が嬉しいと言う感じですね (￣▽￣)
夜は広東料理の「船記」をお試しです♪
ネットで検索して、湾仔のホテルからほど近い、最近出来た美味しい広東料理の店と言う事で選択したお店でありまして、「湾仔（ワンチャイ）の船街（シップストリート）に2021年にオープンした「船記（SHIP KEE）」… 2023年版ミシュランではビブグルマンに選出された実力派」と言う触れ込みです♪
昔からの老舗に行くと言う選択肢もありましたが、まぁ今の香港を楽しむ事と致しましょう♪
「叉焼一筋40年のシェフが作る自慢の焼豚は必食！」と言う事で、ほとんどネット記事のママのメニュー選択は以下の通り♪
1）陳醋雲耳青瓜 キクラゲの酸っぱい前菜
2）竹笙粟米羹 トウモロコシスープ
3）和哥叉焼 チャーシュー
4）船記xo小炒皇 海老等のXO炒め
5）小白菜 野菜炒め
思えばフカヒレも魚の清蒸も海老もないメニュー構成となりましたが（^^）美味しく楽しく頂きました♪
お会計を済ませてお店を出ようとすると、バケツをひっくり返したような雨が降っておりまして、入り口で暫し待機 (￣▽￣)
地元のカップルさんも苦笑いしながら待機ですが、お兄さんがタクシーを停めてお店の傘で彼女さんを車に誘導、時分は傘を返した後は急いで車に乗り込むと言う紳士ぶりに家族一同拍手を送った事でありました (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
配偶者様がエッグタルトを食べたい！と言う事で、親父はホテルに直行しましたが、他の面々は近場のお菓子屋に行ってエッグタルトをテイクアウト♪
ホテルの部屋で、エッグタルトと昼間に買ったライチやマンゴスティンを食べてデザートとした事でありました♪ これが今次旅行最高に美味しいエッグタルトとなりました♪
楽しくも目一杯予定を詰め込んだ一日♪
明日は台湾です！
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美味いもの喰って、ワイン（日本酒も大好きだし昔はバーボンばかり）飲んで、そして運動＆ダイエット。
未だ暗い。
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HABANDさん
SRAMのダブルタップ… busuka-sanさん
ソムリエ ラ・パッ… hishikiさん
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@ Re[1]:Pakistani Cuisine "Mehman Saraye"， Noda， Chiba Pref.(08/14)
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