菓子処 氣晴さんのいちごケーキvv

お久しぶりの日記です。今月は自分の誕生日とクリスマスとイベントがいろいろあったというのに、なかなか時間取れませんでした誕生日にもらったプレゼントの紹介とかもしたいけれど、今回は先にクリスマスの話題ですー苺と抹茶が大好きな私。楽天でまたもや何か美味しそうなものないかしら～？と探していたのですが、そこで目に付いたのがこちらの菓子処 氣晴さんのいちごのクリスマスケーキ！何が凄いって、クリームも生地も全部苺が入ってるってところ！こんなケーキを望んでいたのです…！(抹茶はよく見かけるけど、苺が生地に混じってるのって珍しくないですか？)飾りつけも自分でできるってことで、届いた当日、母と一緒にやってみましたこれが土台となる苺のケーキ本体です。クリームがしっかりとピンク色で、苺の果肉が混じってるの分かりますか？もう見ただけでも甘酸っぱそうな苺の味を思い浮かべてします…！生クリームとチョコの組合せで目を苺に描きます。これはウチのお母様です。上手いです。(実はこの時、カンタンにできるものだと思い込んでた私…後で後悔することになる/笑)苺ちゃんができました！しかしお母様…氣晴さんのサイトで見た写真と全然違う位置に置いてくれました。これからどう置いていくってのだ…私も顔描きに挑戦…！が、母のようにうまくいかず……ぶきっちょすぎです私…。生クリームが上から爆発してお母様にぶっかけてしまいましたさ。ご、ごめんなさい……(反省)完成です！なんか、苺が全部内側向いてますが、母曰く、「苺たちの談笑」だそうで。そうやって言われてみるとたしかにそう見えるかも～ちょっと斜めから。背景はともかく、斜め撮りってなんとなくおしゃれに見えませんか。……腕が悪いから無理かな～；ちょ～っとキレイにはなりませんでしたが、切り口はこんな感じ。この一角は私の胃袋の中に納まりました(笑)味はやっぱり、想像以上に美味しかったです！やっぱり、生地とクリームに苺を混ぜるのは正解だと思いました。この苺の甘酸っぱさがたまらんのです！氣晴さん、有難うございました！