2006.09.19
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： キッチンdeあそぶ お菓子
今朝起きると、チュンチュン、チチチ、と小鳥の声。
あ～、久しぶりね太陽さん。
と、感激していたら、めきめき暑くなっちゃいました。
で、今日のおやつはマンゴプリン。
実は夏に買った冷凍マンゴピュレが残っていて、
このまま冬になっちゃったらどうしようかなと思っていたので、
ちょうどよかったです。
マンゴピュレと生クリームを適当に混ぜ、ゼラチンで固めます。
ここで譲れないのは、
セラチン：固める液＝1：100で作ること。
私の一番お気に入りのやわやわ加減なのです
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pooh___chan
通販、輸入キッチン雑貨･家電大好き。 自作のパンやケーキを日記にアップしています。 お菓子･パン作り初心者に便利な道具選び、レシピサイトリンク集もあります。
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