陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン

ほえほえ～なのね（笑）
なんか、可愛い表現だわ～。

これ、チューブ型と言うのね。知らなかったよ。
今日、soraちゃんから、頂いたのだけれど、生地量ってどのくらい？
４０ｇを５個くらい入れてみたんだけど、全然足りなかったの。 (2006.09.20 22:45:40)

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2006.09.20

(8)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　お菓子

迷ったのだけど結局、月曜に届いた陶器製手描ラングロフ型でケーキを焼きました。
この型はデコレタイプで、変色することがあるので使用には不向きらしいのですが、
飾っておくにしても、やっぱり、ちょっとは使ったほうが味が出るのじゃないかなと思って。
たとえ変色したとしても。

ラングロフケーキ

なんだかちょっと芋虫みたい。
でも、陶器の焼き型は火の当たりが柔らかで、
このケーキも、
「つんつん」してなくて、なんだか、「ほえほえ～っ」とした感じ。
↑なんだそりゃ。
いいんです、あくまでも私の感想。突っ込まないでください。

今日はもうひとつ、
ラングロフ（ロングタイプのクグロフ）つながりで？

星型、花形カナッペ

←きゃー花形なんかシミがある

カナッペパンを焼きました。
最近、国産小麦ばかりを使っていたのですが、久しぶりにゴールデンヨットを買いまして、
それなら、綺麗に膨れて、この型、いいんじゃないかなと。

毎度おなじみ、

PAMPERD CHEFの花型と星型ブレッドチューブです。

今日は２点ともお土産用です。
(シミの無い星型だけ）
プレゼント

息子が友人のお誕生会にお呼ばれなので、ママ友に。

ご自分でパンやケーキを焼かない友人は、手作りってだけで喜んでくれるので
プレーシャーが少なくていいです
ブログ見てないから言っちゃうけど。

あっ、でもＭちゃん、ちゃんと愛情込めて作ってますよ～。

ちなみに、ラングロフ型のほうは、変色もなく、まったく損傷ありませでした。
陶器の型が通気性があるので、発酵系のお菓子に向いてるそうです。
クリスマスに発酵系のクグロフを焼きましょう。

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ケーキの形だけを考えるなら、普通のローフパンのほうがいいのかな。

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Last updated 2006.09.20 15:02:44
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■コメント

Re:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

2525mamu さん

陶器ラングロフ型ケーキの感想、うんうんって思っちゃった（笑）

このカナッペパン、いつ見ても可愛いわぁ♪
私、ここで一目ぼれしたのよねぇ。
いつか買うぞ！！ (2006.09.20 16:25:32)

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Re[1]:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

pooh___chan さん

2525mamuさん
＞陶器ラングロフ型ケーキの感想、うんうんって思っちゃった（笑）

きゃ、わかってくれました？

＞このカナッペパン、いつ見ても可愛いわぁ♪
＞私、ここで一目ぼれしたのよねぇ。
＞いつか買うぞ！！

お友達にもとても喜ばれました。腕が悪いのも形でカバーな私です。 (2006.09.20 19:58:52)

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Re:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

Mint tea さん

Re:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

piro♪ さん

陶器の型・・・素敵ね。
陶器って、火のあたりが柔らかなのね。ほえほえ～～って表現、なんとなくわかるような感じがします。

カナッペパン、綺麗な焼き上がり～♪
とっても可愛いよね。
このパン、プレゼントされたら、普段パン作りしていてもすごくうれしいです！！ (2006.09.20 23:24:09)

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Re:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

3kie さん

色んな型がありますね。この型も面白い♪

カナッペ型、お得意ですよね。
こんなにきれいに焼けるものなのぉ～？
やっぱりpooh　chanさんだからだろうなぁ。

こんなのプレゼントされたら嬉しいよ♪ (2006.09.21 09:58:55)

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Re[1]:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

pooh___chan さん

Mint teaさん
＞ほえほえ～なのね（笑）
＞なんか、可愛い表現だわ～。
＞
＞これ、チューブ型と言うのね。知らなかったよ。
＞今日、soraちゃんから、頂いたのだけれど、生地量ってどのくらい？
＞４０ｇを５個くらい入れてみたんだけど、全然足りなかったの。

４０ｇを５個って、また何か凝ったパンなの？
私はいつもワンローフ、くるくるです。
大体、300ｇ前後（適当）だと思います。
花のほうが、星より大きいので少し多めに。
ゴールデンヨットは、膨らむので、２本で350ｇの粉を捏ねました。他の粉だと、もう少し多いです。
Mintさんのスペシャルパン、楽しみだわ。
(2006.09.21 11:12:22)

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Re[1]:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

pooh___chan さん

piro♪さん
＞陶器の型・・・素敵ね。
＞陶器って、火のあたりが柔らかなのね。ほえほえ～～って表現、なんとなくわかるような感じがします。

わかってくれてありがとう～（笑）

＞カナッペパン、綺麗な焼き上がり～♪
＞とっても可愛いよね。
＞このパン、プレゼントされたら、普段パン作りしていてもすごくうれしいです！！

とても喜んでもらえました。特にお子さんのいるお宅には好評です。 (2006.09.21 11:15:41)

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Re[1]:陶器ラングロフ型ケーキと星型花形カナッペパン(09/20)

pooh___chan さん

3kieさん
＞色んな型がありますね。この型も面白い♪
＞
＞カナッペ型、お得意ですよね。
＞こんなにきれいに焼けるものなのぉ～？
＞やっぱりpooh　chanさんだからだろうなぁ。
＞
＞こんなのプレゼントされたら嬉しいよ♪

型って、限がなくどんどん増えちゃいますね。どうしましょ。
でも、腕が悪い分、形でカバーなのです。 (2006.09.21 11:17:05)

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