大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2007.01.12

(10)

テーマ：和菓子・アジアンスイーツ好きです(33)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　和菓子

奮発してデパートで買った丹波産大納言を
炊いてつくりました。

大納言栗かのこ

これは
和菓子屋さんにこんなのあるよねシリーズで
かのこを作ってみようかな～なんて。
レシピがまったくわからないので適当です。
餡を炊く途中ちょっと取り分けて、
シロップをしみ込ませた大納言を
栗と一緒に出来た餡の周りにつけて
寒天で仕上げました。

こんな感じかな？ってことで
大納言かのこ風。
甘さ控えめなのでもっと大きく作ってもよかったなあ。

あん好人はレシピなんてどうでも、
あんが美味しく炊けてればそれだけで充分

お正月用に買った工芸茶でいただきました。

↑
いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。

豆つながりで・・・、
スーパーから納豆が消えて、新聞に謝罪広告も出る騒ぎになりましたね。
実は私も「あるある」の放送翌日、友人に聞いて
納豆を食べ始めた一人です。
５日目になります。体重？ぜんぜん変りませ～ん。
納豆好きだからいいけど。

少しの望みをかけて、今日も納豆買いに行きました。

テレビで紹介されるとその食材が売り切れになって。。。
私もついつい乗せられてしまう１人なのですが・・・

最近全国的に広まった節分の時に食べる恵方巻き、
スイーツで作る恵方巻きなんていうものあるそうです↓
これもテレビでやってました。
真似しちゃおうか

のりは備長炭のパウダークレープ！
具はかぼちゃ・ほうれん草・イチゴ・桃・チョコのケーキだって

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007.01.26 14:47:56
コメント(10) | コメントを書く

[キッチンdeあそぶ　和菓子] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

ma0413 さん

綺麗にできてるね～(^^)
私も和菓子に挑戦してみよーかなー！？
それにしても丹波産大納言を炊いてつくるなんて
贅沢だわ～！！

(2007.01.12 16:58:13)

返事を書く

Re:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

ログログさん

栗鹿の子美味しそう♪
とってもキレイに出来ているよー。

ログもあるある見たよ♪もちろん乗せられました(*^^*)今日も食べるぞー!!
(2007.01.12 18:38:04)

返事を書く

Re:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

むーママでござるさん

小豆づいてますね～。小豆に旬はあるんでしょうか？

あ～～！濡れあずきってあの有名なぬれ甘納豆と同じですか？？
これ大好きなんです～。東京駅で缶入りのぬれ甘納豆を買うか草加せんべいにするかいつも迷って結局両方買ってました。

渋いお茶と一粒ずつつまんで食べたい～。 (2007.01.12 21:53:14)

返事を書く

Re:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

ぽこぱんだぱんさん

鏡開きで久しぶりにあんこを食べました♪
やっぱ、おいしい～(*^^)
大納言かのこ、すごく美味しそうです。
まだ、餡を自分で炊いたことないので
今度、自家製餡を作ってみたいな～。
(2007.01.13 01:01:07)

返事を書く

Re[1]:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

pooh___chan さん

ma0413さん
＞綺麗にできてるね～(^^)
＞私も和菓子に挑戦してみよーかなー！？
＞それにしても丹波産大納言を炊いてつくるなんて
＞贅沢だわ～！！

大粒で煮崩れず、やっぱり美味しかったですよ～。 (2007.01.13 11:28:37)

返事を書く

Re[1]:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

pooh___chan さん

ログログさん
＞栗鹿の子美味しそう♪
＞とってもキレイに出来ているよー。
＞
＞ログもあるある見たよ♪もちろん乗せられました(*^^*)今日も食べるぞー!!

ところでログさんは効果見えてますかあ？私はまったく無しです（泣） (2007.01.13 11:29:32)

返事を書く

Re[1]:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

pooh___chan さん

むーママでござるさん
＞小豆づいてますね～。小豆に旬はあるんでしょうか？
＞

もう、あんこ好きですからね。年中ありです。一応新豆の季節がありますよね。地元産の古い小豆はやっぱり美味しくないです。

＞あ～～！濡れあずきってあの有名なぬれ甘納豆と同じですか？？
＞これ大好きなんです～。東京駅で缶入りのぬれ甘納豆を買うか草加せんべいにするかいつも迷って結局両方買ってました。
＞
＞渋いお茶と一粒ずつつまんで食べたい～。
-----
(2007.01.13 11:31:27)

返事を書く

Re[1]:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

pooh___chan さん

ぽこぱんだぱんさん
＞鏡開きで久しぶりにあんこを食べました♪
＞やっぱ、おいしい～(*^^)
＞大納言かのこ、すごく美味しそうです。
＞まだ、餡を自分で炊いたことないので
＞今度、自家製餡を作ってみたいな～。

粒餡は意外と簡単に出来ますよ。市販のものより甘さを抑えられるのが魅力です。 (2007.01.13 11:32:31)

返事を書く

Re:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

cocoloko さん

中国茶のカフェで出されそうなお茶菓子で、美味しそう♪
コレなら私にも作れそうかな～！！ (2007.01.14 15:19:53)

返事を書く

Re[1]:大納言栗かのこ風～工芸茶でいただきました(01/12)

pooh___chan さん

cocolokoさん
＞中国茶のカフェで出されそうなお茶菓子で、美味しそう♪
＞コレなら私にも作れそうかな～！！

それっぽくなってますか？（笑）あん好きにはこれで充分なんです。
(2007.01.14 17:17:34)

返事を書く