2008.01.24
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： キッチンdeあそぶ お菓子
まとめ買いの大寒卵を消費するべく、
今日はシフォンケーキを。
チョコレートの気分だったので、クーベルチュールを溶かして入れる いつものレシピ で。
ロールケーキ同様、
シフォンケーキもいろいろなやり方のレシピがありますよね～。
もう、配合はキリ無くありますけど・・・
メレンゲを雲のようにしっかり立てるやり方、
それでは卵黄生地と混ざりにくいのであまり立てないと言う先生。
これまた、悩みだすと止まらなくなりそうなので
アレンジいろいろで楽しむ程度にしておきます。
シフォンって少々失敗でも美味しいし
大体、型出しが下手くそで嫌いなのよねぇ～。「おうちおやつ」でとどめておきます。
そんな訳で、クリーム添えようと思ったけど、面倒でやめました。
ずっとこの型が欲しかったのですが、 decora-shopさん で売り切れ。ウィルトンの型って扱ってるお店少ないよね～。
可愛いし、大きさもちょうどいいし。
あ～、欲しい、でも欲しい！！！どうする？最近、型買ってないからいいよねッ。
しかも、円高
で、久しぶりに海外サイトへGO!
でも、ここからは結構大変です。
まず、何処のお店から買うか？
せっかくなので一緒に買うものは無いか ショップ中 を見て回ります
欲しいものが一番多いところ、はずせないものをチェック。
日本に送ってくれるか？送料は何処が一番安いか？
せっかく決まってもイザとなったら日本のカードは通らなかったり、などなど。
ふう、やっぱり疲れるお買い物デーなのでした。
↑
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ウィルトンの型
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pooh___chan
通販、輸入キッチン雑貨･家電大好き。 自作のパンやケーキを日記にアップしています。 お菓子･パン作り初心者に便利な道具選び、レシピサイトリンク集もあります。
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