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2005年01月の記事
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寒い夜の冬のお汁
今年も、毎年購入している寒タラが届いた。昨年の日記にも書いたけど、私の実家・山形県庄内地方では冬になるとこの脂の乗ったタラのアラや肝臓、白子をミソ仕立てで食べる習慣がある。去年は、うっかり「鍋」と書いてしまったが、本来は「汁物」。ごはんがあって、おかずがあって、そしてあったまーる寒ダラ汁があるというのがただしい冬の夜の食卓なのだ。昨日は、わりと時間が取れたので、午前中に自宅で仕込みをしておき、夜に帰ってきてから、ネギと白子をいれてたっぷりの岩のりをのせ、あっつあっつのお椀をいただいた。おかずは、小松菜と油揚げの炒め物とそら豆、しめじ・まいたけ・ひらたけのホイル焼き。麦焼酎のちょっといいやつをあけて、ロックで飲みながら、じんわりといただいた。酒かすもたくさん入っているので、軽く汗ばむほどあたたまる。うーん、やっぱり一年に一度はこれを食べないとなあ。今年は、火曜日にタラが届いたのでその日の夜に白子だけ半分、ささっとゆがいてポン酢しょうゆで食べた。取れたて新鮮な白子はまったりと旨い。思わず日本酒をいただいてしまう。残りの切り身は味噌漬け、しょうゆ漬け、西京味噌付けにしたので、明日ぐらいからゆっくりいただくつもり。日本海の冬の味覚って潤沢だなあと本当に思う。
2005年01月28日
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ブライアン・ウィルソンに会う日
どんなに登っても登っても、霞がかかって見えなかった頂上が、ようやく見えてきた。そんな感じです。とはいっても、気を許せば、あちらこちらに急な崖がたくさんあって、足を踏み外しかねないような状態。仕事は計画的にやらねばいけませんというのは、編集者としてのオキテでもあるのに、年々お尻に火が付きかけてから、あたふたと仕事をこなすという悪い癖がついているようだ。それはそれ。忙しい最中ではあるが、今週末はついにブライアン・ウィルソンに会える！30日（日）の中野サンプラザ公演は、やや左端ながらも、なんと前から３列目。しかも、すごいことに、先日お知らせした「アナログ盤SmiLe」を渋谷HMVか渋谷タワーレコードで購入した先着何名かに、ブライアンの握手＆サイン会に参加できる特典がもらえるというイベントも、平日の寒い早朝から店頭に並んでくれた大親友のおかけで、なんと参加できることになった。（当然、夫婦１枚ずつ購入してもらったので、我が家にはアナログ盤SmiLeが2枚ということになるけど。。。） この日の渋谷は、朝からタワーにもHMVにも行列が出来、黄色（タワー）や赤白黒（HMV）のやけに大きな（アナログLPのサイズ）ビニール袋を持った集団が、公園通り辺りに数百名単位で発生してたらしい（笑）。あ、笑い事じゃないや。ほんとHちゃん、ありがとう。あなたの音楽に対する愛情には、心から頭が下がります。さて、今回のツアーは、ビーチ・ボーイズ時代に、お蔵入りになってしまい、長年ファンの間で「幻」とあがめられて来た『SmiLe』を、若い新バンド（これがまた最高のメンバー！！）と共に復刻させ、それをまたライブで完全演奏するというもの。前回来日時の、「ペットサウンズ」完全演奏も、涙が出るほどすばらしかったけど、今回の「SmiLe」ツアーは、それを上回る感動を届けてくれるだろう。仕事のヤマもだいぶ見通しが立って来た。さー！あとひと頑張りっ！
2005年01月26日
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ことしのよてい
すっかり新年があけて10日以上すぎてしまいました。。わたしは、今、仕事がまさに超特大ピークを迎えておりまして、日々取材だ出張だ撮影だ原稿依頼だと飛び回り会社に戻ってデスクワーク、帰宅は深夜、晩御飯は居酒屋という、ハードな日々を送っています。しかし、この超ハードな日々を乗りこえれば、今年はハッピーな予定がすでに目白押し！1月19日 ブライアン・ウィルソン「SmiLe」のアナログLP（ボーナストラック付き）発売。運がよければブライアン握手券も手に入るかも!?1月30日 ブライアン・ウィルソン 中野サンプラザ公演2月4日 WWE JAPAN TOUR 【RAW!】 TVmuch （埼玉スーパーアリーナ）＊大宮のビジネスホテルに夫婦で一泊（大宮で、いい居酒屋ご存知の方教えてください！）2月5日 WWE JAPAN TOUR 【SMACK DOWN!】TVmuch （埼玉スーパーアリーナ）2月8日 My Birtheday（信じられないような年齢になっちまうが）2月11日（祝）～2月13日（日）名古屋へ旅行（大甚など名古屋の名居酒屋をめぐるつもり）中日の12日（土）は、スガシカオのLIVEへ（名古屋国際会議場）2月12日～は、「FESTIVAL EXPRESS」のレイトショーも渋谷シネセゾンで公開開始！いつ見に行こうかな～。というわけで、今年も、音楽! 飲み！WWE！＆健康ダイエット生活をがんばろうと思います（仕事は？^^;。日記の更新は、仕事の超超ヤマが終わるまで、しばらくあまりできないと思いますが、地道に続けていきます。気が付けば、このサイトを開始して、もう4年目。。これからもどうぞよろしくお願いします。
2005年01月12日
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