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2010年04月21日
カテゴリ： 日々の出来事
一日晴れの日があっても風が、強く寒い。
次の日は、雨なのです。
植物は、負けずに花咲かしています。
家の前に植えた花水木が、今年は、たくさん花を
咲かしてくれた。家建てた記念樹。
早いもので３年経ちました。
まだ塀の工事が、これからです。
思い描くものと業者さんが持ってきてくれる
予想図が、ちと違う。他の業者も当ってみようと
今は、思っています。こうなったら
じっくりやろうと思っています。
話変わってたこ焼きの話。
うちのお店は、他店のどの店よりこのねぎマヨ
一番売れているんですよ。もちろん初めての
お客さんは、びっくりされます。
山程のねぎの上に高い所からかけるたくさんの
マヨネーズ。見せるたこ焼きです。
リピーターが、たくさんきていただいています。
今月末から明太マヨも登場です。
たこ焼きも進化していきますね。
お客様の中に無くなってしまっただしたこ
を食べたいといわれます。うどんのだしで食べるものです。
あっさりで明石焼きみたいで美味しいです。
これからゴールデンウイーク。私には、ブラックウイーク。
休みあまりなく頑張らんとあかんのは、つらいなあ。
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