酒屋の女将のひとり言

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2005年07月16日

安ければそれでいいのか？と言う本を読んだ・・・

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山下惣一と言う人が編集した「安ければそれでいいのか」という本を読んだ。
６５円のハンバーガーにしろ、２８０円の牛丼にしろ、とてもその値段では食べられないという、ビックリ価格で販売している。
初めの頃は、あまりの安さに感激していたけれど、よーく考えてみると、物には何でも適正価格というものがあるはずだ。
いわゆる、まっとうな値段。
安い裏には必ず、カラクリがある。
農薬いっぱいの安い輸入野菜を使ったり、抗生物質だらけの肉とかとても人間が食べてはいけないような代物を使っていたりと・・・
これって、すごく恐い事だと思った。
やっぱり、それなりの価格のついた物は、それなりの物を使っているという事に気づいた、私でした。

北海道の食べ物は本当に美味しい物がたくさんあります。