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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2009年03月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
時々、無性に小さい時に食べたバタークリームのケーキが食べたくなる。
子供の頃は、ケーキは誕生日とクリスマスくらいしか口にする事ができなかった。
しかも、今の様な、美味しい生クリームではなくて、こってりしたバタークリーム。
美味しいけれど、食べ過ぎると、胸焼けがするような濃厚なバタークリーム。
生クリームのケーキが主流になった今、バタークリームのケーキなど売っているお店、ないんじゃないかな？
でも、本当にたまーにだけれど、あのバタークリームケーキが無性に食べたくなる。
昨日、年の離れた友達から、バターカステラを頂いた。
熊本にある有名な店のケーキで、時々、頂くけれど、今回のバターカステラなる物は、お初。
バター風味のカステラの生地の真ん中に、バタークリームと小豆がサンドされている。
「ゲッ・・・・もしかしたら干し葡萄・・・」
一瞬思ったけれど、小豆だったので、ホッとした。
「小豆ならＯＫ・・・」
干し葡萄が苦手な私は、どんなに美味しそうなケーキでも、あれが入っていると食べる気にはならない。
友達が、干し葡萄だけ取って食べればいいじゃないと言うけれど、周りにもあの味が染み付いて食べられたものじゃない。
小ぶりの丸いケーキを８等分にした。
昼ごはんがすんで、デザートタイム。
旦那と私、３個も食べてしまった。
しかも、お昼も、ドッカリと食べたのに・・・
「太るかね・・・」
「太るよ・・・」
でも、たまに食べるバタークリームの味。
何だか懐かしくて、ついつい大目に食べてしまった。
「ま、いいか・・・」
今日は、天罰覿面。
胃が、シコシコ痛い。
「塩バターカステラ」
美味しいかも・・・
子供の頃は、ケーキは誕生日とクリスマスくらいしか口にする事ができなかった。
しかも、今の様な、美味しい生クリームではなくて、こってりしたバタークリーム。
美味しいけれど、食べ過ぎると、胸焼けがするような濃厚なバタークリーム。
生クリームのケーキが主流になった今、バタークリームのケーキなど売っているお店、ないんじゃないかな？
でも、本当にたまーにだけれど、あのバタークリームケーキが無性に食べたくなる。
昨日、年の離れた友達から、バターカステラを頂いた。
熊本にある有名な店のケーキで、時々、頂くけれど、今回のバターカステラなる物は、お初。
バター風味のカステラの生地の真ん中に、バタークリームと小豆がサンドされている。
「ゲッ・・・・もしかしたら干し葡萄・・・」
一瞬思ったけれど、小豆だったので、ホッとした。
「小豆ならＯＫ・・・」
干し葡萄が苦手な私は、どんなに美味しそうなケーキでも、あれが入っていると食べる気にはならない。
友達が、干し葡萄だけ取って食べればいいじゃないと言うけれど、周りにもあの味が染み付いて食べられたものじゃない。
小ぶりの丸いケーキを８等分にした。
昼ごはんがすんで、デザートタイム。
旦那と私、３個も食べてしまった。
しかも、お昼も、ドッカリと食べたのに・・・
「太るかね・・・」
「太るよ・・・」
でも、たまに食べるバタークリームの味。
何だか懐かしくて、ついつい大目に食べてしまった。
「ま、いいか・・・」
今日は、天罰覿面。
胃が、シコシコ痛い。
「塩バターカステラ」
美味しいかも・・・
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最終更新日
2009年03月06日 09時04分59秒
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