酒屋の女将のひとり言

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2012年01月18日

チキンラーメンチャーハン

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ネットの料理を見て、息子が、時々、ご飯を作ってくれる。

スパイスも、市内に出たときに仕入れてくるらしく、いろいろな物が並んでいる。

隠し味に使ったり、微妙な匙加減が上手い。

今日は、残り物のチキンラーメンで、チャーハンを作るとか。

１食でも作ってくれると、凄く助かる。

毎日、３食作るのって、レパートリーが少ない私には、ちょっと苦になる事がある。

１人なら、残り物でも、市販の惣菜でも、冷凍食品でも何でも良いけれど、家族皆、そういう訳にはいかないので、毎日

　　　「今日は、何にしようかな？」

と悩む事がある。

チキンラーメンは、袋の上から叩いて、細かくして使うようだ。

他に、レタスや残り物の野菜、ハムやベーコン、卵などを入れて、ご飯と混ぜて調理するみたい。

チキンラーメン自体に味が付いているので、そのままでも美味しいみたい。

野菜の量を多くすれば、チキンラーメンの量も増やしたり、醤油や塩などを足して、味を整える。

まだお昼には早いけれど、早速、良い香りがしてきた。

この時間、小腹が空くので、たまらない。

　　　「早くお昼ご飯の時間にならないかな？」

なんて、臭いに誘われて、台所に顔を出そうと思ったけれど、きっと嫌な顔をされるので

　　　♪すぐおいしい　すごくおいしい・・・♪

とチキンラーメンのＣＭソングを歌って、小腹が空いたのを紛らわせた。