酒屋の女将のひとり言

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2012年10月13日
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牡蠣が美味しい季節になった。

以前、友達が、生牡蠣を食べて当たった。

それに懲りて、一切、生牡蠣を食べなくなった。

実は、私も、一度、当たったことがある。

でも、牡蠣の美味しさには勝てず、懲りずに食べている。

だって、牡蠣って、本当に美味しいんだもの。

レモンをギュッと絞って、ツルンと口に入れる。

至福の時だ。

それに、海の牛乳と言われるくらい、栄養もあるし、何より旨い!

牡蠣好きには、今の時期は、うれしい季節だ。

牡蠣、柿、花器。

3つとも「かき」と読む。

小国に来て、気がついたことは、この3つの「かき」の発音が、全く同じだと言う事。

牡蠣と、花器の発音は、関東圏では同じ。

でも、柿は違うので、区別が出来る。

けれど、こちらでは、全く同じなので、話の流れを聞いておかないといけない。

同じ日本なのに、違うものだなと実感した。

今晩は、牡蠣フライ。

きっと美味しいだろうな・・・










     糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ!





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最終更新日  2012年10月13日 11時20分02秒


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