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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2013年12月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
友達から、今まで見た事も無いような、大きな殻つきの帆立貝を3つ頂いた。
北海道産の帆立貝。
まあ、大きくてビックリ。
旦那の晩酌にと、貝を流水で洗い流そうと思って、水道で洗っていたら、いきなり貝が閉じた。
「痛い！・・・・まだ生きてたの？」
私、もう、すっかりご臨終されているとばかり思っていたので、無防備だったので、右手の人差し指の第１関節を、思い切り噛まれた（？）。
帆立貝も、きっと、殺気を感じたのだろう。
最後の力を振り絞って、必死の抵抗をしたのだと思う。
思い切り閉じた貝の殻は、予想以上に、力が強くて、本当に痛かった。
その後、大きなフライパンで蒸し焼きにしようと思っていたけれど、何だか、生きたままじゃ可哀想な気がしてきて・・・
あさりの酒蒸しの時もそうだけれど、フライパンの中で、灼熱地獄を味わうのかと思うと、ちょっと胸が痛む。
もしも、私なら・・・
そう思うと、ブルッと来た。
でも、旦那も楽しみに待っているし、私も大好物。
意を決して、火をかけた。
急いで見えないように、蓋をして・・・
「ごめんね、ごめんね・・・」
何度も、フライパンに向かって言ったけれど、きっと熱くて、熱くて、苦しいだろうなと思うと、食べるのが・・・
でも、食卓に載せたら、食べるモードにすぐ切り替わる所が自分でも呆れるほど・・・
「美味しい！」
本当に、美味しかった。
「帆立ちゃん、ありがとう。そして、ごめんね。」
糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ！
北海道産の帆立貝。
まあ、大きくてビックリ。
旦那の晩酌にと、貝を流水で洗い流そうと思って、水道で洗っていたら、いきなり貝が閉じた。
「痛い！・・・・まだ生きてたの？」
私、もう、すっかりご臨終されているとばかり思っていたので、無防備だったので、右手の人差し指の第１関節を、思い切り噛まれた（？）。
帆立貝も、きっと、殺気を感じたのだろう。
最後の力を振り絞って、必死の抵抗をしたのだと思う。
思い切り閉じた貝の殻は、予想以上に、力が強くて、本当に痛かった。
その後、大きなフライパンで蒸し焼きにしようと思っていたけれど、何だか、生きたままじゃ可哀想な気がしてきて・・・
あさりの酒蒸しの時もそうだけれど、フライパンの中で、灼熱地獄を味わうのかと思うと、ちょっと胸が痛む。
もしも、私なら・・・
そう思うと、ブルッと来た。
でも、旦那も楽しみに待っているし、私も大好物。
意を決して、火をかけた。
急いで見えないように、蓋をして・・・
「ごめんね、ごめんね・・・」
何度も、フライパンに向かって言ったけれど、きっと熱くて、熱くて、苦しいだろうなと思うと、食べるのが・・・
でも、食卓に載せたら、食べるモードにすぐ切り替わる所が自分でも呆れるほど・・・
「美味しい！」
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最終更新日
2013年12月23日 11時23分45秒
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