酒屋の女将のひとり言

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2014年09月14日

栗

カテゴリ：カテゴリ未分類

今月になってから、知り合いに、栗を2回頂いた。

栗ご飯？

でも、栗って、皮を剥くのが面倒だな・・・

渋皮煮？

これも、渋皮を剥くのが更に面倒。

この頃、面倒な事をするのが、ちょっと面倒くさくて・・・

年だなと思う。

なので、前回同様に、栗を茹でて、真ん中半分を包丁で切って、スプーンですくって食べる事にした。

少し塩を入れて茹でた栗は、甘みがあってほくほくして、とても美味しい。

美味しいので、ホテトチップスと同じで、食べ出したら、止まらない。

でも、栗って、炭水化物が多いから、太るかな？

そう思って、良い頃加減の所で、ストップをかけている。

けれど、そうそう容易く終わらないのが、中年太りのおばさんの悪い癖。

それにしても、旬の物って、やっぱり美味しい。

小国で取れた地産地消の栗は、尚更。

誰か、栗の皮を剥いてくれないかな？

なーんて、都合の良い事を考えている。