PR
manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
フリーページ
カレンダー
2016年02月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
孫の大好物の1つに「大学芋」がある。
以前は、我が家でも作っていたけれど、この頃は、全く作らなくなった。
家で作ると、出来立ては、ピカピカ光って、市販の大学芋と変わらないけれど、時間が経つと、どういう訳か、シナーッとなってしまう。
恐らく、市販の大学芋は、水飴でコーテイングしてあるのだと思う。
だから、いつまで経ってもシヤンとしているのだと思う。
我が家の大学芋も、美味しかったけれど、市販の物と比べると、ちょっと見栄えが良くなかった。
それで、時々、大津に出る時は、道の駅で買ってくる。
昨日は、孫を保育園まで送迎して、小国に連れて帰るので、寄り道をして、買って来た。
これが、孫同様、義母も大好物で、２人で、爆食いしたので、アッと言う間になくなってしまった。
ちょっと高いので、家で作ろうかな？
そうは思うのだけれど、やっぱり、揚げ物は、店番を兼ねては作ることができないので断念することにした。
でも、何で大学芋って言うんだろう？
糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ！
以前は、我が家でも作っていたけれど、この頃は、全く作らなくなった。
家で作ると、出来立ては、ピカピカ光って、市販の大学芋と変わらないけれど、時間が経つと、どういう訳か、シナーッとなってしまう。
恐らく、市販の大学芋は、水飴でコーテイングしてあるのだと思う。
だから、いつまで経ってもシヤンとしているのだと思う。
我が家の大学芋も、美味しかったけれど、市販の物と比べると、ちょっと見栄えが良くなかった。
それで、時々、大津に出る時は、道の駅で買ってくる。
昨日は、孫を保育園まで送迎して、小国に連れて帰るので、寄り道をして、買って来た。
これが、孫同様、義母も大好物で、２人で、爆食いしたので、アッと言う間になくなってしまった。
ちょっと高いので、家で作ろうかな？
そうは思うのだけれど、やっぱり、揚げ物は、店番を兼ねては作ることができないので断念することにした。
でも、何で大学芋って言うんだろう？
昔懐かしいおばあちゃんの手作りの味お芋のホクホク感がたまらない大学芋（1パック） 532P26Feb16
価格：308円（税込、送料別）
糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年02月26日 14時19分54秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
