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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2022年01月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お正月に欠かせない「淡雪」と言う和菓子。
東京では、お正月と言っても、食べたことはなかった。
でも、小国に来てから、年末になると、正月の定番商品の中に、淡雪がいつも置いてあるので、何でだろうと思っていたら、友達が、小国のお正月には欠かせないのよと言う事で、それから我が家でも、いつも付けるようになった。
私、実は「淡雪」大好きなので、これにかこつけて毎年、自分用に1本多めに買っている。
密かな私の楽しみになっている。
卵の卵白と、砂糖の優しい味付けで、柔らかくて口どけもよくて大好き。
誰も止めてくれないなら、１本丸々一度に食べられるくらい。
このお菓子、夏場には和菓子屋さんで、水羊羹と並んで売られていることが多い。
夏場のお菓子なのだろうと思うけれど、それを何故、こちらではお正月に食べるのかが良く分からない。
友達に聞いても、昔からだから理由は知らないと言うし・・・
でも、きっと何か謂れがあるのだと思う。
色もピンク、白、黄色の三色で、どれも薄い色合いで、見た目も優し気でちょっと儚げでもある。
まあおめでたいと言う事で、紅白はわかるのだけれど、黄色は何だろうと素朴な疑問が湧いてくる。
でもまあ、美味しいから、理由なんてどうでもいいか・・・
今日は、孫たちが明日帰るので、午後に、温泉でも連れて行こうかなと思っている。
家風呂と違い、体が温まるし、温泉自体に、体に良い成分も含まれているので、余計、温泉が良く感じられる。
でもね、この頃、出掛けるのがちょっと面倒くさくなって・・・
いけないな、これはと思っている。
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
東京では、お正月と言っても、食べたことはなかった。
でも、小国に来てから、年末になると、正月の定番商品の中に、淡雪がいつも置いてあるので、何でだろうと思っていたら、友達が、小国のお正月には欠かせないのよと言う事で、それから我が家でも、いつも付けるようになった。
私、実は「淡雪」大好きなので、これにかこつけて毎年、自分用に1本多めに買っている。
密かな私の楽しみになっている。
卵の卵白と、砂糖の優しい味付けで、柔らかくて口どけもよくて大好き。
誰も止めてくれないなら、１本丸々一度に食べられるくらい。
このお菓子、夏場には和菓子屋さんで、水羊羹と並んで売られていることが多い。
夏場のお菓子なのだろうと思うけれど、それを何故、こちらではお正月に食べるのかが良く分からない。
友達に聞いても、昔からだから理由は知らないと言うし・・・
でも、きっと何か謂れがあるのだと思う。
色もピンク、白、黄色の三色で、どれも薄い色合いで、見た目も優し気でちょっと儚げでもある。
まあおめでたいと言う事で、紅白はわかるのだけれど、黄色は何だろうと素朴な疑問が湧いてくる。
でもまあ、美味しいから、理由なんてどうでもいいか・・・
今日は、孫たちが明日帰るので、午後に、温泉でも連れて行こうかなと思っている。
家風呂と違い、体が温まるし、温泉自体に、体に良い成分も含まれているので、余計、温泉が良く感じられる。
でもね、この頃、出掛けるのがちょっと面倒くさくなって・・・
いけないな、これはと思っている。
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
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最終更新日
2022年01月04日 09時19分51秒
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