酒屋の女将のひとり言

プロフィール

manmaru2897

フォローする

フリーページ

カレンダー

< 新しい記事

新着記事一覧(全6345件)

過去の記事 >

2024年01月29日

すき焼き風

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日、　冷凍庫の整理をしていたら、下の奥のから、牛肉が出て来た。

薄くスライスしてある。

量はちょっと少ないけれど・・・

それに、ちょっと焼けている感じも否めない。

はてどうしよう？

賞味期限も切れているし、かと言って捨てるのも勿体ないし忍びない。

このご時世、無駄にはできない。

ならば、よく煮込めば大丈夫かもしれない。

冷蔵庫には、豆腐もあるし、白菜、葱、しらたき、春菊もある。

卵も買ったばかりだし。

これはすき焼きの材料、全て揃っているじゃない・・・

と思い、早速、材料を切って煮込んだ。

すき焼き、久しぶりだな・・・

子供の頃は、すき焼きはご馳走。

晴れの日に食べた記憶がある。

今は、そんな事も無くなって来たけれど、そういう意味では、良い時代になったのかな？

と思いながら、子供の頃は、肉の取り合いをして、母に怒られた事があった。

と懐かしくなってきたところで、いい匂いもしてきたし、もしかしたら、案外、美味しいかも・・・

そう思いながら、鼻をヒクヒク。

何だか、お腹がすいて来た。

　　　糖尿病予防にキクイモをどうぞ！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう