酒屋の女将のひとり言

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2024年12月03日

大好きな福井の水羊羹

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今年も、来たよ・・・

嬉しい、私の大好きな、福井の水羊羹。

水羊羹って、夏の暑い日に冷やして食べるのが普通の食べ方だけれど、福井では冬場に食べるとの事。

毎年、お歳暮の時期に送って下さる。

ありがたいな・・・

今年の夏に、福井在住の旦那の友達に会うために、一緒に訪れた福井。

帰りがけに、お土産に、水羊羹をと思ったけれど、夏場は無いとの事で、ガックリ。

そうだよね・・・

あの水羊羹は、添加物は一切入っていないし、クソ暑い夏場は、持たないから仕方ないな・・・

と代わりに、羽二重餅を買って帰った。

でも、それも美味しかった。

その福井駅前には、大きな恐竜が本物さながら動いていたので、ちょっとビックリ。

恐竜が意外と好きな私、感激。

福井って、私にとって、あまり馴染みのない県だったけれど、意外と、私好みの県だったので、又いつか行って見たいと思った、

今日は、水羊羹、美味しく頂きたいと思っているけれど、誰か止めてくれないと、私、1枚まるごと食べてしまいそう。

食いしんぼうは、目の前に好物があると、止められないんだよね・・・

　　　糖尿病予防にキクイモをどうぞ！

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