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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2025年08月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
久々に、おにぎりを作った。
冷蔵庫の残り物とぃっても、具材らしき物は・・・
あまりないな・・・
梅干しと、鰹節くらいかな？
という事で、梅干しを種を除いて、細かく刻み、鰹節と一緒にご飯に混ぜたおにぎりを作った。
梅かつおと言う感じ。
これが、久しぶりという事もあって、とても美味しく感じられた。
素朴な味。
まさに、和食の原点かも・・・
ここではたと思った。
「おにぎり」と「おむすび」
って、どう違うのかな？
私が育った東京の下町では「おにぎり」と言った。
けれど、ＮＨＫの朝の連ドラの題名は「おむすび」
なんでだろう？
もしかしたら、その土地で、言い方が違うのかもしれないな・・・
と思いながら、この暑さ、調べるのが億劫になったのでやめた。
ま、どっちでもいいか・・・
糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ！
冷蔵庫の残り物とぃっても、具材らしき物は・・・
あまりないな・・・
梅干しと、鰹節くらいかな？
という事で、梅干しを種を除いて、細かく刻み、鰹節と一緒にご飯に混ぜたおにぎりを作った。
梅かつおと言う感じ。
これが、久しぶりという事もあって、とても美味しく感じられた。
素朴な味。
まさに、和食の原点かも・・・
ここではたと思った。
「おにぎり」と「おむすび」
って、どう違うのかな？
私が育った東京の下町では「おにぎり」と言った。
けれど、ＮＨＫの朝の連ドラの題名は「おむすび」
なんでだろう？
もしかしたら、その土地で、言い方が違うのかもしれないな・・・
と思いながら、この暑さ、調べるのが億劫になったのでやめた。
ま、どっちでもいいか・・・
糖尿病予防に「キクイモ」をどうぞ！
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最終更新日
2025年08月06日 15時35分24秒
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