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Masha1977
ダイエットと勉強と子育て日記を改め。 ２年弱（予定）の中国生活について綴ってみます。不定期更新。
2012/10/12
テーマ： 中国＆台湾(3339)
カテゴリ： 中国滞在記
何故なら、大量のルーがあったから。
帰国したNさんから頂いたルーもあるし、何故か会社で貰ったルーがあったし、カレールーが沢山ある事に気付いたこの頃。夕食食べた後にふと、「そうだ、カレーを作ろう」と思い立ち。
作りましたよ。いつも通りの手順ですが。
玉葱の微塵切り。二玉。
ちょっと違うのは、トマトを入れてみた。
肉とジャガイモ炒めたった。
ルーを入れて、一応出来上がり。
ルーの投入前に、時間短縮のため、圧力を数分かけたのが、良かったのかどうかは不明。
人参買い忘れてたけど、まぁ、それは良しとしましょう。赤いものとして、トマト入ってるし。
味は…。
まぁ、ハウスのカレールーだったので、無難な味。
ただ、貰ったのは、辛さが４と２。これを混ぜたら３くらいになるのかな〜？って思ってましたが…。
多分、４の辛さって感じでした。まぁ、辛いのは平気なので、問題ないのですが、４と２を混ぜても３にならない、ってのが少し勉強になったカレー作成でした。
半分は冷蔵でちょっとずつ食べ、半分は冷凍して後日食べる予定なのでした。
帰国したNさんから頂いたルーもあるし、何故か会社で貰ったルーがあったし、カレールーが沢山ある事に気付いたこの頃。夕食食べた後にふと、「そうだ、カレーを作ろう」と思い立ち。
作りましたよ。いつも通りの手順ですが。
玉葱の微塵切り。二玉。
ちょっと違うのは、トマトを入れてみた。
肉とジャガイモ炒めたった。
ルーを入れて、一応出来上がり。
ルーの投入前に、時間短縮のため、圧力を数分かけたのが、良かったのかどうかは不明。
人参買い忘れてたけど、まぁ、それは良しとしましょう。赤いものとして、トマト入ってるし。
味は…。
まぁ、ハウスのカレールーだったので、無難な味。
ただ、貰ったのは、辛さが４と２。これを混ぜたら３くらいになるのかな〜？って思ってましたが…。
多分、４の辛さって感じでした。まぁ、辛いのは平気なので、問題ないのですが、４と２を混ぜても３にならない、ってのが少し勉強になったカレー作成でした。
半分は冷蔵でちょっとずつ食べ、半分は冷凍して後日食べる予定なのでした。
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Last updated
2012/10/15 01:23:30 AM
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