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【食べた日:2022年(令和4年)2月26日(土)】 今回の、ぶらっと町中華シリーズ ※ 少子湯麺 豚挽肉唐辛子入りそば(980円) 〈中華料理 鳳林:埼玉県越谷市大成町1-2131〉
2022年02月26日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月24日(木)】 こころに栄養を からだにポリェノールを ※ 公式HPより 麺を味わう!!匠が作った、極みの麺 日本初!柿渋入りなま麺!「新潟県農業総合研究所 食品研究センター」と「新潟県なまめん工業協同組合」が歳月をかけ開発した、柿渋入りなま麺です。 麺のコシとツルツル感は両立させる事が大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。 旨みのでる極上の原料から引き出された甘味と麺自体の味も大変おすすめです。 ※ 野菜味噌らーめん(880円) ※ 夜ランチキャンペーン 野菜味噌・ぎょうざ・チャーハンセット(1,000円←1,460円) ※ アダルトなので、紙エプロンとおろしニンニクは必須 〈越後秘蔵麺 無尽蔵 レイクタウンKAZE店:埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 3F〉
2022年02月24日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月23日(水・天皇誕生日)】 ※ 味噌ラーメン(600円) 〈やなぎ家 越谷レイクタウン:埼玉県越谷市東町3-199-2〉
2022年02月23日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月19日(土)】 ※ つけ麺 大和(肉みそ坦々スープ)太麺200g+中太麺140g(1,000円) 〈感謝亭:埼玉県吉川市川藤4106-3〉
2022年02月19日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月19日(土)】 ※ つけ麺 感謝(魚介系醤油スープ)太麺200g+中太麺140g(950円) 〈感謝亭:埼玉県吉川市川藤4106-3〉
2022年02月19日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月18日(金)】 週末の金曜日、心に栄養を ※ 公式HPより 定番の美味しさ、炒め野菜たっぷり。 ※ 塩タンメン(748円) ※ 金曜日はマルキンの日でサービス 〈マルキン本舗 新越谷店:埼玉県越谷市南越谷1-17-9〉
2022年02月18日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月17日(木)】 ※ 煮干しらーめん(682円)
2022年02月17日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月12日(土)】 初午の後の直会(なおらい) ※ 台湾流ネギチャーシュー麺(880円) ※ サービスコーヒー 〈中華台湾料理 正香園:埼玉県越谷市西方2-21-4〉
2022年02月12日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月9日(水)】 ※ 餃子の王将ラーメン ジャストサイズ(385円)
2022年02月09日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月5日(土)】 ※ 七種節の昆布水つけ麺(並)(880円) 〈中華そば 十目一八食堂(とめいちやしょくどう):埼玉県越谷市袋山1420-6〉
2022年02月05日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月2日(水)】 2回目の訪問 水曜日は、休みのラーメン屋さん多し ラーメンウォーカーのクーポンで、味玉無料 ※ 醤油そば(800円)+味玉(0円←100円) 〈中華そばイデタ:埼玉県幸手市東2-20-40〉
2022年02月02日
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【食べた日:2022年(令和4年)2月2日(水)】 ※ 公式HPより 無化調。自家製麺。 ※ 特製つけそば(1,100円) 〈食煅 もみじ (じきたん もみじ):埼玉県久喜市樋ノ口584-4〉
2022年02月02日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月28日(金)】 ※ 公式HPより 東京ラーメンショーセレクション極み麺第三弾 静岡(沼津)の人気店「真卓朗商店」1/14(金)OPEN! 静岡淡麗系のスープをウリにしており県内屈指の人気店である「真卓朗商店」ですが、 今回は淡麗スープをベースに地元静岡の食材を使用した南越谷店スペシャル限定メニューを特別に作って頂きました! 「駿河湾タカアシガニ」を使用した塩らぁ麺と、「御殿場地鶏」を使用した醤油らぁ麺です! 短期限定なのでお早めに食べに来てください! ※ 駿河湾タカアシ蟹出汁極上塩らぁ麺(900円) 〈極み麺「真卓朗商店」:埼玉県越谷市南越谷1-15-1 南越谷ラクーン1F〉
2022年01月28日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月27日(木)】 ※ 公式HPより 変わらぬ伝統の味、柳麺。 中国では柳麺(細麺)が主流です。揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。 一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。 揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。 揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。ぜひ、お召し上がりください。 ※ 塩ラーメン(柳麺)(730円) 〈中国ラーメン 揚州商人 イオンレイクタウンmori店:埼玉県越谷市レイクタウン3‐1‐1 レイクタウンmori1F〉
2022年01月27日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月24日(月)】 ※ 公式HPより 祖父から伝わる鶏がらベースの、時代に迎合しない純中国ラーメン 刀削麺ならぬ刀切麺とは。 中国は伝統的に細麺が多く、揚州商人は20年に渡り、祖父譲りの細麺を貫いてきました。20周年を迎えた年、遂に中国極太麺を始めることとなりました。 麺の生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、削るのではなく同じ生地を伸ばして刀で切る麺、名づけて刀切麺を大変な苦労の末。作り上げました。 驚くべき歯ごたえ、深みのある味、揚州商人の刀切麺は日本一の中国極太麺です。ぜひ、お召し上がりください。 ※ 正油ラーメン(刀切麺)(730円) 〈中国ラーメン 揚州商人 イオンレイクタウンmori店:埼玉県越谷市レイクタウン3‐1‐1 レイクタウンmori1F〉
2022年01月26日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月23日(日)】 ※ 元祖百年味噌ラーメン(748円) 〈マルキン本舗 大間野店:埼玉県越谷市大間野町3-120-3〉
2022年01月23日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月23日(日)】 ※ 公式HPより 九州のたまり醤油とにんにくで炒めた豚バラをたっぷり乗せたラーメン。 独自にブレンドしたコク旨ピリ辛味噌。 ※ 炙り豚バラマルキン味噌ラーメン(968円) 〈マルキン本舗 大間野店:埼玉県越谷市大間野町3-120-3〉
2022年01月23日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月23日(日)】 ※ 煮干し味噌ラーメン(968円)※ クーポン券でいただきました。 ※ 3人分いただきました。 〈マルキン本舗 大間野店:埼玉県越谷市大間野町3-120-3〉
2022年01月23日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月20日(木】 ※ 鶏白湯そば ※ 鶏白湯そばとはーひ親子丼セット+ドリンク(1,000円←1,500円) 〈鶏五味(とりごあじ):埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 レイクタウンkaze〉
2022年01月20日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月15日(土)】 ※ 佐野ラーメン(700円) 〈らーめん 利休:埼玉県越谷市大成町2-61〉
2022年01月15日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月13日(木)】 新春LINEクポーンで500円 ※ まめぞうブラック(500円←790円) 〈ラーメンのまめぞう 越谷レイクタウン店:埼玉県越谷市大成町2-315-7〉
2022年01月13日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月12日(水)】 ※ バターコーンらーめん(450円)
2022年01月12日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月9日(日)】 具材がたっぷり ※ 醤油らー麺(500円)※ これは、どう使うんだろう? 〈餃子の庶民亭:埼玉県久喜市旗井1780〉
2022年01月09日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月7日(金)】 割引券を使って、300円 ※ 餃子の王将ラーメン(300円←550円)
2022年01月07日
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【食べた日:2022年(令和4年)1月5日(水)】 今年のラーメン一杯目 ※ 黒担々麺(610円) 〈中国料理 海華:埼玉県越谷市東越谷8-53-1〉
2022年01月05日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月28日(火)】 これで、ランチメニュー制覇です。 ※ 塩タンメン(600円) 〈麺処 三笑はじめ:埼玉県越谷市東越谷1-2-9〉
2021年12月28日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月24日(金)】 クリスマスイブラーメン、ニンニク入り さらに、金曜日はマルキンの日で、煮たまごか麺大盛が無料 せっかく半麺にしたので、煮たまごで ※ 越谷タンメン(半麺) 〈越谷濃厚タンメン マルキン商店:埼玉県越谷市大成町2-70-5 〉
2021年12月24日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月22日(水)】 限定ラーメン ※ ブラックカレー味噌ラーメン(968円) ※ ニンニクエネルギー注入 〈 マルキン本舗 大間野店:埼玉県越谷市大間野町3-120-3〉
2021年12月22日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月19日(日)】 ※ 半ラーメン 〈本格中華料理屋 海華 越谷店:埼玉県越谷市東越谷8-53-1〉
2021年12月19日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月14日(火)】 食べたかったメンチカツ、だけどお店は定休日 じゃあ、平日限定を食べにきた。 ※ カレーらーめん(600円) ※ 七味とすりごま投入※ ランチサービス半ライスで、おじや風※ 完飲しました。久々の「にっこりマーク」 〈麺処 三笑はじめ:埼玉県越谷市東越谷1-2-9〉
2021年12月14日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月13日(月)】 辛いもの食べたくなって もやし10倍、300g ※ 辛みそラーメン もやし10倍フェア(825円) ※ 無料ネギ、ドーン! ※ デトックス 〈ラーメン魁力屋 越谷店:埼玉県越谷市レイクタウン5-1-8〉
2021年12月13日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月5日(日)】 新年御神札竈〆配りの後、みんなでランチ ※ 坦々麺(850円) 〈中国料理 鳳山:埼玉県越谷市東越谷8-25-1〉
2021年12月05日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月4日(土)】 こんなところに街中華シリーズ ※ ラーメン(500円) ※ チャーハンとラーメンでは900円 〈孫悟空:埼玉県越谷市千間台東2-439-4〉
2021年12月04日
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【食べた日:2021年(令和3年)12月2日(木)】 新聞のクーポン券があったので食べに行ってみた。 ※ みそラーメン 0.5玉(500円→450円)
2021年12月03日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月27日(土)】 ※ 濃厚煮干しそば(950円) 〈必(ひつ):埼玉県越谷市弥十郎729‐3 ナカヨシビル103〉
2021年11月27日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月20日(土)】 熱々で。 ※ 四川坦々麺〈黒〉(825円) 〈紅虎厨房(ベニトラキッチン):埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2〉
2021年11月20日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月15日(月)】 熊谷だし、平日だし、開店時間に合わせてきたし、余裕でしょって来たのに 約1時間待ち ※ TKM(650円)+肉増し(350円→0円) 〈ゴールデンタイガー:埼玉県熊谷市本町2-116 アイジマビル1F〉
2021年11月15日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月14日(日)】 ※ 鬼煮干し豚骨ラーメン(890円) 〈極煮干し本舗 久喜店:埼玉県久喜市高柳1169-1〉
2021年11月14日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月11日(木)】 今日のランチ 平日限定です。 ※ 台湾ラーメン(968円) ※ 平日ランチだと、半チャーハンも付きます。 〈牡丹飯店 本店:越谷市東大沢3-23-2〉
2021年11月11日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月7日(日)】 ※ 豚骨醤油ごとくらーめん(697円) 〈とろこくチャーシュー ごとく せんげん台店:埼玉県越谷市千間台西1-8-4〉
2021年11月07日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月6日(土)】 ※ 凪らーめん(醤油)(750円)+麺大盛(100円→0円) 〈和風らーめん凪:埼玉県富士見市上南畑1056〉
2021年11月06日
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【食べた日:2021年(令和3年)11月3日(水・文化の日土)】 笠間稲荷神社の御札配りの後、みんなでランチ ※ みそラーメン(800円) 〈中国料理 鳳山:埼玉県越谷市東越谷8-25-1〉
2021年11月03日
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【食べた日 2016年(平成28年)10月29日(日)】 過去の記録シリーズ 職場の旅行にて 喜多方ラーメン〈ふぶき亭:福島県喜多方市関柴町西勝井戸尻48-2 喜多方らーめん本舗〉
2021年10月30日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月26日(火)】 以前訪問した際は、お休みだったので、再訪 ※ ミソラーメン(700円)※ ミソラーメンセット(メニュー表だと950円)チャーハン〉ミソラーメン(短冊だと900円)※ 以前訪問した時は、臨時休業 〈高柳(こうりゅう)亭:埼玉県越谷市宮本町2-60〉
2021年10月26日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月23日(土)】 今日も町中華シリーズ ※ 醤油ラーメン(550円) ※ チャーハンセットだと、サラダがついて、1,000円 ※ 店の出入り口が2つあります※ 駐車場1台分 〈玉子麺一心楼:埼玉県川口市木曽呂301-4〉
2021年10月23日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月22日(金)】 この後、ゆっくり3時間かけて、熊谷から越谷に帰りました。 ※ らあめん(500円) 〈よか楼 本店:埼玉県熊谷市妻沼1866-5〉
2021年10月22日
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食べる予定だった日:2021年(令和3年)10月22日(金)】 とても楽しみにしていましたが、臨時休業。 お大事になさってください。 ※ なのに※ その理由は 〈麺処 青野:埼玉県寄居町保田原215-1〉
2021年10月22日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月21日(木)】 ※ 公式HPより 比内地鶏をメインに複数の地鶏をブレンドした贅沢な濃口醤油。 ※ 四つ葉そば(850円) ※ 夜の部の1番! 〈中華そば 四つ葉:埼玉県吉見町伊草298〉
2021年10月21日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月21日(木)】 今日のラーメン ※ 羅臼昆布と鮭節の中華そば(1,100円) 〈中華そば 深緑:埼玉県東松山市今泉297〉
2021年10月21日
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【食べた日:2021年(令和3年)10月14日(木)】 松伏ふるさとカレースタンプラリー2021!! ※ カレーラーメン(720円) 〈珍来 松伏店:埼玉県松伏町松伏2862〉
2021年10月14日
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