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2012.01.15
カテゴリ： その他
3年間ビンで保存したら、ケンタッキーのポテトは腐敗したが、
マクドナルドのポテトは腐敗しなかったという話を聞きました。
マクドナルドのポテトにトランス脂肪酸が入っているからということですが…
ちなみにアメリカではトランス脂肪酸の使用が禁止されているようで、
アメリカのマクドナルドのポテトにはトランス脂肪酸が入っていないそうです。
トランス脂肪酸といえば、マーガリンでしょうか…
パンにつけて食べるマーガリンですが、
小学校の給食から、相当量摂取しているので、
今さら体に悪いといわれても、手遅れですが。
アメリカでは、トランス脂肪酸は「 食べるプラスチック 」なんて
呼ばれているようです。
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