まさみ4450のブログ

関東に引っ越してから「どさん子」とか「どさん娘」とかいうラーメン屋さんを時々見ます。
まあ行く機会もないだろうと思っていたんですがyoutube見て行ってみたくなった。
お仕事に向かう乗り換えで発見したので訪問。

​ どさん子＠北千住 ​






月曜日12:15並びなし。店内７割程。カウンターに着席。
ほうほう。おいしそうじゃん。
味噌ラーメンと半炒飯を注文。







卓上調味料こんな感じ。
唐辛子、胡椒、ラー油、醤油、酢、ニンニク、謎の味噌（餃子にしようするらしい。ちょっと味見したけど美味しかった）







この店北海道では根室と江別しかないじゃん。
名物っぽいものを売りにするチェーンってあんまり本場には店ないですよね。
丸亀製麺とか。
まあ、チェーン店ならまだいいですけど、札幌出身として納得いかないのは「サッポロ一番」。
何が札幌なのかと。
全然札幌感ないし、そもそもサンヨー食品北海道関係ない。
どこから「サッポロ」がきたのか。
ここで言いたいのは味がまずいとかじゃない。
サッポロとか北海道って名前使うんだったらせめて工場があるとか地元密着型とか。
地元民に愛されているとか。開発者が道民だったり。なんかあるでしょ？
地元帰っても「サッポロ一番」見向きもしない。
北海道民は「サッポロ一番」に関して美味しい、まずいじゃなくて関心がない。

ちなみにそんな私の推し袋ラーメンはまるちゃん味噌ラーメンです。
美味しい、まずいじゃない。ソウルフードです。
子供の時から食べているので外せません。北海道限定。
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マルちゃんみそラーメン1ケース5食パック×6袋



私のソウルフードに異議は認めません。
だって好きなんだもん。
そうでしょ？関東民よ。よく考えろ。
ペヤングソース焼きそばなんてそんなに美味しくないぞ？でも好きだろ？
それこそThe ソウルフードです。


ちな焼きそばだと焼きそば弁当が好きです。
ペヤングゴキブリ事件で市場にペヤングが無かった時、代理品として焼きそば弁当食ってたやつ、当時品薄で私が食べられませんでした。俺はまだおまえら許してないぞ。
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東洋水産 マルちゃん やきそば弁当 132g 12個 1ケース ​
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地方民よ。あなたたちの愛するソールフードをよそ者に汚されていいのか？
例えば九州民よ。
お前んとこのラーメンは明太子トッピングするのか？しないだろ？
道民よ。
札幌味噌ラーメンはバター入れないぞ？かにも入っていないぞ？ジャガイモ入れてる店もあるぞ。
間違った文化でもそのまま進むとそれが正になってしまう。「壁ドン」のように。


ラーメン来た。






札幌味噌だとスタンダードなのはやはり西山製麺の玉子縮れ麺だと思いますが、これは別と思われ。
ちょっと細目？
でも美味しいですね。初体験。





あとトッピングは豚肉、モヤシ、玉ねぎの炒め物。
サッポロ詠うんだったらひき肉にして欲しかった。
でも悪くない。こういうのがこっちの人がイメージする「サッポロ味噌ラーメン」なんだろな。


半チャーハン来た。







美味しい。まじで。むしろこっちが好き。
パラパラで香ばしい。美味しいなー。






ぶっちゃけレンゲでチャーハン食べ辛くないですか？
スプーンがいいな。お椀が深かったらまた違うんだけど。


なんて文句言いながら完食。
総評：
ラーメン　おいしい
半炒飯　超おいしい


次回ラーメンいらん。チャーハン沢山食べたい。
ご馳走様でした。







味噌ラーメンと半炒飯で1250円でした。高くなったねー。
ちなみにランチセットでは醤油ラーメンと半炒飯で900円でした。
くそう。よく読まなかった自分が悪い。
次回違うところでリベンジ。


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